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料 : 4 隻生蠔q=Wltvb now,tvbnow,bttvb, F* S9 f, o+ D' u, X3 m% @3 G
1/2 茶匙芥辣tt<x&)www.tvboxnow.com2 A% v! d8 A1 v" K) F- w1 A
1/3 茶匙李派林醬汁r5<公仔箱論壇/ K( V- c+ U: X0 B Y
1 湯匙白酒yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b+ B O# k% F, p) O
1 湯匙牛油Iwww.tvboxnow.com7 r' r8 j6 K2 C3 ]. B1 r; T5 l& S
2 茶匙蒜茸Gtvb now,tvbnow,bttvb! s* n" o; F/ F0 G4 K' G7 k
1 茶匙乾荵茸;Q%
" O6 P/ t3 }6 t7 p* I 2 茶匙橄欖油{, W9 [- J, n; H, m
3 湯匙麵飽糠.mj
2 q' @. N. ~+ K, J( lwww.tvboxnow.com 1/3 茶匙雜香草 G],?
) a6 Y- w9 X- d- T+ r; a- j4 Q ^ 1/3 茶匙辣椒仔汁\{
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鹽、番茄及芫荽各少許o*F4
- d. D" ]0 C# j& T" p2 Dtvb now,tvbnow,bttvb©香港親子網 -- 香港親子網超級論壇，我的天地 JnBO80 G/ a! M; v7 n& B9 o0 [
做tvb now,tvbnow,bttvb! z8 G/ G1 ^' M' Z
法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8# r, o) [ {7 `9 P W& ?5 o+ T! y
(2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0
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! J2 Q/ k8 ^% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}
- a1 Q& n4 P1 Awww.tvboxnow.com (3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF
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飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \; z' q$ {7 [2 Z
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草麵飽糠。]s
: P: Q* B, {6 ]* _ e1 f (4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T
0 f, C# P" S; {/ q) k8 {: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ R4 r+ c, |% d) H3 G) M! g2 F0 zwww.tvboxnow.com放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D
1 L. L* G1 ^! [2 x# p公仔箱論壇- |* n2 r7 T" _6 i# L
色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。7 m( L+ z! G, p
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8 H8 O# t& n" o6 t公仔箱論壇-海 鹽 焗 蠔tvb now,tvbnow,bttvb) k1 N! I9 S* |7 E& a0 C
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克 tvb now,tvbnow,bttvb0 f) r& x* C3 C, a* ~5 S& [
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做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。 ) [! u4 a9 X4 b5 j
P: D9 C; M* o! Q. Q' w+ n, g' N" B貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。 T1 x# {4 ]2 n% @$ y* i- {2 @
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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