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[中式食譜] 紫蘿牛肉

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牛柳 - 200克
+ X- m8 `3 ?. v4 ctvb now,tvbnow,bttvb酸子薑片 - 40克
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青椒 - 1/2 隻
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蔥,切段 - 1條
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糖 - 1/4茶匙
6 N5 P" Y* L& Y! l生抽 - 1湯匙
$ g, F& @' N2 |7 r3 q4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/2茶匙
- K& ?3 u: M; X+ r7 itvb now,tvbnow,bttvb水 - 1湯匙
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水 - 4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 `% k4 A) |0 ~7 b0 z
醋 - 1/2湯匙
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鹽 - 1/4茶匙
6 r! A# I+ I7 k- d6 O% i3 `; b公仔箱論壇生粉 - 1/2茶匙/ H; x$ t2 _; ?, [4 j! t* ^
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1. 牛肉切薄片,加入調味料醃15分鐘。
0 N5 l' E4 {) \7 M" s* R( ^8 h  R2. 蔬菜切成塊狀。
: Y5 H/ l9 E* g# Owww.tvboxnow.com3. 燒熱3湯匙油爆炒青、紅椒,取起。 公仔箱論壇8 a, J( S1 b# ?  G& T5 n6 F) K
4. 用剩餘油將牛柳炒熟,加入獻汁,最後加入菠蘿、子薑及蔥段,拌勻。
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