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BeiDouChef

親王

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46#
發表於 2012-6-16 12:31 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
www.tvboxnow.com$ P7 I1 |, t1 P  K9 r5 K3 k5 `
燒肉泡菜鍋
% I1 ]; ]4 P9 _2 q* }【材　 料】
5 Q" W3 B1 j4 A# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉         250公克
- F4 K$ ^6 h( o: m洋蔥         1/2個公仔箱論壇/ k2 q' ~, v. o7 J  z
韓國泡菜         100公克0 ]3 w) B' U  z2 W
芹菜         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z' H0 g: H+ P8 ~
麻油         2大匙
: p" g; {5 D# Atvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc
! |# ~7 r; p8 J- j+ A9 z  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r' G# l) {) C2 y

# l4 _- \( ?. S7 O: b【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f! X( B+ P- |
辣椒醬         1大匙" N0 v) h; J9 R" X
米酒         1大匙$ y2 t2 W2 t4 g, I2 \
味醂         2大匙www.tvboxnow.com: D$ @$ `: A- Z/ h) o
醬油         1大匙
) I8 o, ^, I( [( s! F& T" e8 {www.tvboxnow.com薑泥         1茶匙
# x2 o8 r/ N+ h# h1 }蒜泥         1茶匙" `& _0 E$ L, E" Y2 E+ I2 K+ O3 U
公仔箱論壇  n" u8 Q8 z# B: q! e2 k( o% T
【做　 法】
' l, R; ?/ p& g2 F9 Z, \2 s; C1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
1 g2 M" B- @$ ]& lwww.tvboxnow.com2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。www.tvboxnow.com9 g- ]+ O! U' N$ M: ~: `' f
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
" p8 _- |, o- z, k$ Z1 l公仔箱論壇4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
7 W* }% F- ]# z0 `  Q, g+ K. D6 wwww.tvboxnow.com5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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BeiDouChef

親王

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發表於 2012-6-16 12:32 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

+ e# d8 n* s) a3 C  q泡菜鍋
9 z( c1 y+ U9 O0 X* \# i4 H0 W/ I: C3 F【材　 料】
1 o6 A' p# M: Ywww.tvboxnow.com泡菜         300g
; _0 Q: w( O& s+ z$ H. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉火鍋片         100g
" x9 O+ _, @# M! _% F- K豆腐         1人份tvb now,tvbnow,bttvb# X. b9 m4 K: b4 t
貢丸         3顆! {/ r" g2 g; H( I8 W* d% |) `" v
香菇丸         5顆
% e% Z7 {0 N& O0 T# k$ |; Htvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         3朵
$ c9 p4 Y% i" i4 ~3 E/ ?' Y( d公仔箱論壇青江菜         3株公仔箱論壇! J% R' Y! V7 }% l& @
金針菇         80gtvb now,tvbnow,bttvb/ n) @5 a  c4 Y& Q$ Q% S. l
青菜         1支
( `6 X% _- E) R高湯         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 Q$ i4 Y/ m4 c
" W! k+ M: K' k2 W. }, t6 ^
【調 味 料】5 d% Q& `3 y9 `
鹽         1小匙
5 ^5 D7 f" p- a  k' C3 C雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D5 Y' C3 {+ U, C: n& u- M
www.tvboxnow.com4 w, Y% r$ l8 J. L. A4 I4 O
【做　 法】. n5 B8 l! {. ]$ B: \9 ~* {# w
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
1 i  o6 r" `- h2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
, P, \6 g9 J, I: G( T3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。
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BeiDouChef

親王

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發表於 2012-6-16 12:33 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
% L! Q9 C, s9 @# X' i1 d! x
韓式海鮮豆腐鍋
" E- M0 ]8 @" L! j$ y7 a3 l# \" j8 ^【材　 料】
4 o! z  A! B; p/ f( S洋蔥         30公克
1 k/ T9 Z* m2 Y韓國泡菜         50公克
& A" B5 F% V- @/ Z: g3 R7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         1/2條
: r2 S: N( I2 B3 y) Q& d, E, H魚肉         50公克. D+ X4 b$ M% s
花蟹         1/2隻公仔箱論壇4 Q# c1 ^% S1 a2 [% h
嫩豆腐         2盒
- R* E$ |, S0 e( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蝦         4隻
% V2 ]) |3 A: n8 Q& l- w蛤蜊         4個
1 b! j/ `4 h& D8 S$ F9 u8 a( |蚵         30公克
7 X3 @8 |  m, z; G3 S4 q( C5 C; K金針菇         10公克公仔箱論壇$ Y) j8 Y* g3 v9 Y. a$ P3 n( m
茼蒿         1把
* M! i. m. H! I8 n2 Lwww.tvboxnow.com芝麻香油         1大匙9 \  L  z: y% l% @+ B
高湯         2000㏄" h$ l* ?4 J  G1 s, V3 t  g
魚板         4片
* s) v# f; T* b1 E
2 K$ W) k% c7 N【調 味 料】
7 B$ t: V/ v" M/ U5 W% ]+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙
, }! l) E1 e* atvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1茶匙4 S! @! V4 i8 h0 @4 ?& W' c
醬油         1茶匙7 D1 i; r/ O) V. r
味醂         2大匙
# `) }* N7 ]! u* z' T6 K! |tvb now,tvbnow,bttvb; k' J! K  |+ n' A* k
【做　 法】
0 n# j) J$ g; l5 ~6 W) a公仔箱論壇1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; l( N7 t. n& @5 z; N
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
3 v$ O' G3 H: s3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
( A6 n7 O  I) D: |1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。www.tvboxnow.com+ w8 `. k0 X1 t- R- a# [: k7 m
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。
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dreamsangel

初級忍者

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發表於 2012-6-16 12:41 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
美味的食譜
# d" }& T2 v" B; w1 h" Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 ?7 Y- T9 f# T/ A9 E
自已動手做更美味
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& d9 \. y# M) I% G9 a省錢又好吃
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