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韓式海鮮豆腐鍋
6 G! z6 _2 v4 Y: s* q' E公仔箱論壇【材 料】www.tvboxnow.com+ J' V: N( E# \. D% ?8 ^
洋蔥 30公克+ H3 a0 P1 f5 Z4 l5 I
韓國泡菜 50公克tvb now,tvbnow,bttvb( {: I4 U9 I) z9 k. U
透抽 1/2條1 g7 }8 @. m" B" h
魚肉 50公克
! Y2 z8 \; P: K: S花蟹 1/2隻 I% E) e- ^2 P7 Y- U; [; h
嫩豆腐 2盒
2 M. k H" E( |9 o/ A! Twww.tvboxnow.com白蝦 4隻
+ T; \, E& O; O `/ S公仔箱論壇蛤蜊 4個
0 Y- g7 W6 w8 b4 i6 s Ctvb now,tvbnow,bttvb蚵 30公克公仔箱論壇" U0 l2 c7 A6 l+ S* c1 ]: L5 j
金針菇 10公克www.tvboxnow.com* r% ]1 g1 ]- E* E3 _; H
茼蒿 1把
/ g) Q; y7 c! D) q1 e4 B5 `# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻香油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) F( o4 K8 X, z
高湯 2000㏄公仔箱論壇 V$ ]2 W( t7 ?6 r; Z
魚板 4片
, `$ ]0 J. t1 v* Qtvb now,tvbnow,bttvb
: C8 G* c+ V$ |www.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A, d! d4 p1 U) A4 }$ ?9 F
蒜泥 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ V# v0 D+ w; J8 M U
辣椒醬 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 x- ?3 @6 W4 c. f( x# s% }
醬油 1茶匙
+ d/ l; g" a0 K5 C: atvb now,tvbnow,bttvb味醂 2大匙
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) r0 y( z4 R0 T9 J0 k3 x公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb, T( B' `. q- G) k' g6 L
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
& F# w' f6 C: i6 k4 I# b1 Z公仔箱論壇2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
9 _5 f: M- g a( [/ b" [8 ?www.tvboxnow.com3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
: q# F- y( \! A5 z$ m# P1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
) `, t9 }: M! b* H/ htvb now,tvbnow,bttvb5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。 |
發表於 2012-6-16 12:31 PM
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