26、蟹肉粥
# d- z' `3 R7 R2 u4 M) d3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：富硒大米100克，河蟹3只，精盐适量。* ~- H% U* ?( R3 M( j
做法：1.大米用清水淘洗干净，沥水。2.鲜河蟹，洗净后去壳，去腮，切除脚，把蟹黄取出，蟹脚的一端用刀切去，再用圆棒把蟹肉擀出。3.锅置旺火上加入大米，烧沸后改用小火熬煮成粥，加入蟹肉和蟹黄，调制均匀，带快熟时加入少许精盐，食用时稍放香菜。
5 {# ?- ^7 P7 `8 v& N公仔箱論壇 27、甲鱼粥公仔箱論壇" x: ?2 I5 k+ i+ k0 k' J
材料：富硒大米100克，配料：甲鱼一只，姜片、葱段、料酒、吉糖、精盐、胡椒粉各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z3 a* }. m/ w% `: S& F
做法：1.大米用清水淘洗干净，沥水。2.甲鱼背朝下放在砧板上，待其头伸出立即卡住，剁去头、剁去尾计脚爪，用八成熟的水稍烫，刮去黑皮，取出内脏，用清水清洗干净，再切成小块。3.锅置旺火上，加入甲鱼块和鸡汤，料酒、姜片，葱段，煨至甲鱼肉熟烂时，再加入大米，再沸后用小火熬煮成粥，再加入精盐、胡椒粉即成。
7 u: U+ j5 l1 `/ o7 ]* s公仔箱論壇 28、蔬菜牛肉粥www.tvboxnow.com2 z7 c! e; P- s1 h: }6 y
蔬菜牛肉粥材料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐若干。
& R# |+ | z- n+ ]0 fwww.tvboxnow.com 做法：1.准备牛肉精肉并磨碎。2.将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。3.将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。公仔箱論壇, R& `7 C! h- Z- F7 o
29、豆腐粥
) G7 s$ @4 y* a" R& n; G6 p$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：米饭1/6碗，肉汤1/2杯，豆腐1/10块，盐若干。公仔箱論壇. U& l2 g+ H6 H7 W: s# I
做法：1.将豆腐切成小块。2.将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。3.煮至粘稠时加入适量的盐调味。0 J$ H b: m: g) u9 K: |
30、鸡蛋粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^$ m7 ^% ?( x/ _/ C0 b# P
材料：鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干。tvb now,tvbnow,bttvb5 P9 N {* [% M
做法1.将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。2.将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。3.煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
7 A* ^2 x# y4 Z& Q- W3 Q5 J公仔箱論壇 31、蔬菜鱼肉粥' x8 ~5 m5 o2 N) g! s; a
材料：鱼白肉30克，胡萝卜1/5个，海带清汤1/2杯，萝卜20克，酱油若干，米饭1/4碗。
; y5 r c) |+ t 做法：1.将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。2.将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。3.将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。4.煮至粘稠时放入酱油调味。
) N: R3 Z: F( J, q 32：干酪粥tvb now,tvbnow,bttvb; O6 f( d% U' N' E t
材料：米饭1/6碗，水1/2杯，干酪5克。www.tvboxnow.com& l6 m0 U p" W4 v6 e3 @. w
做法：1.将干酪切碎。2.将米饭入锅加适量水煮。3.煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。
; Z+ O/ R! p; Z+ [* O' X5 z3 mtvb now,tvbnow,bttvb 33、豌豆粥6 A7 d: F, a3 C0 A' n
材料：米饭1/4碗，豌豆5个，牛奶1/4杯，盐若干。www.tvboxnow.com8 }: n- Q2 ?! ?3 w/ {& _8 j+ m
做法：1.将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。2.在米饭中加适量水用小锅煮沸。3.之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。4.加盐调味。
: H. o- b- q: y6 N 34、胡桃粥公仔箱論壇/ ]4 O: T5 u/ J/ \- r
材料：糯米1/3杯，胡桃5个，红枣1个，盐若干。
- l* d# Q, I! y+ N8 N+ s( P4 G 做法：1.将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。2.将红枣去核并用水浸泡后捣碎。3.将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。4.煮好后用盐调味。www.tvboxnow.com$ V8 L; i6 J2 y) i6 H8 }. B
35、苹果麦片粥
8 V) ^$ @, ^6 R公仔箱論壇 材料：燕麦片3大匙，牛奶1/4杯，苹果1/6个，胡萝卜1/3个。公仔箱論壇. e8 |- V& G! H& Y) q
做法：1.将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。2.将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。3.煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
8 ]3 z; |; D! [& `& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 36、鱼肉牛奶粥' }4 ^0 V, \/ `. t0 P! l; ~) w: O. ~
材料：鱼白肉1/6块，牛奶1大匙，盐若干。, ^! k Y# ?6 u* z4 D* E0 X
做法1.将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。2.将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。
% \2 x+ U8 Y: H! P1 O! |www.tvboxnow.com 37、芋头粥公仔箱論壇0 M2 J) s2 `/ }. X6 U: n
材料：芋头1/2个，肉汤1大匙，酱油若干。
1 F6 G+ {/ n% Z: A. b, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法1.将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。2.将芋头炖烂后捣碎并过滤。3.将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。4.煮至粘稠后加酱油调味。
0 {3 X2 v' T+ Q' f( u5 hwww.tvboxnow.com 38、土豆粥tvb now,tvbnow,bttvb: { h6 I t" `1 Z! D: \: N
材料：土豆1/3个，牛奶2大匙，熟蛋黄1/4个，盐若干。
* t6 a1 `" i; A5 S$ R5 J8 l 做法：1.将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。2.将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。3.将蛋黄捣碎放在土豆泥里。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O1 n2 s! Q0 V! Z
39、干酪面包粥tvb now,tvbnow,bttvb. |5 W8 P3 {, p: A5 m! q& l! ]4 y- C
材料：主食面包1片，牛奶2/3杯，干酪粉1/2匙。
. I% T/ `0 Y8 B7 ?* V/ h 做法：1.将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。2.把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。
* j8 e5 c4 r M* |' Z, _0 e公仔箱論壇 40、胡萝卜酸奶粥
% }4 Y9 J: k, {1 |6 R P4 l2 B公仔箱論壇 材料：胡萝卜1/10个，面粉1小匙，卷心菜10克，酸奶1大匙，肉汤3大匙，黄油若干。公仔箱論壇0 x1 @" d( q* }) W
做法：1.将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。2.用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。3.将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W& s+ r" [, ?
41、番茄粥
4 N9 ~) f+ E' s0 D 材料：番茄1/8个，米饭1/4碗，海带清汤1/2杯，盐若干。
3 V- U( R7 Z- M* R" ctvb now,tvbnow,bttvb 做法：1.将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。2.将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。3.煮好后加入番茄，加盐调味。* p \. o$ d/ L4 l
42、鸡肉粥( `9 k8 _( h; f# I; }" J! k
材料：鸡胸脯肉10克，米饭1/4碗，海带清汤1/2杯，菠菜10克，酱油、白糖若干。
8 L+ l( S3 Q' R& B公仔箱論壇 做法：1.将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。2.将菠菜炖熟并切碎。tvb now,tvbnow,bttvb4 x& E- ?+ _, z: k) H
3.米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。
9 i# U& R5 w# C/ ~7 ^7 ` 43、裙带菜红蛤粥6 B4 d/ O1 V( \2 Z% M6 r6 u
材料：干红蛤2个，干裙带菜20克，大米1/4杯4 q. h" L% F" z g% g) O' M
做法：1.将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。2.将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。3.以1:10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。4.煮好之后用盐调味。tvb now,tvbnow,bttvb0 z" |* t7 D6 [+ J- J' Q ?
44、红薯鸡蛋粥
2 b' V' v* I6 V8 C( j5 P+ y: w: ]公仔箱論壇 材料：红薯1/6块，鸡蛋1个，牛奶2大匙。tvb now,tvbnow,bttvb3 E' c, n" R& @5 K0 g8 x
做法：1.将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。2.将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。3.红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。4.粘稠时放入蛋黄，搅匀。1 k2 z4 m: l7 I0 @. V7 Q' \9 t
45、栗子粥+ |: E, w- L$ R& Z1 d
材料：栗子5个，海带清汤1/2杯。
4 P4 ~' z8 d' P8 o8 owww.tvboxnow.com 做法：1.将栗子煮熟之后去皮，捣碎。2.海带清汤煮沸后加栗子同煮。栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。www.tvboxnow.com; r" T& s/ ^8 N4 a8 I% S
46、蔬菜粥
! I7 V' _2 Y6 k m. g% |www.tvboxnow.com 材料：牛肉20克，大米1/3杯，胡萝卜、洋葱若干，香油、酱油若干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y) `# B! `1 b* C8 F
做法：1.大米洗净用水泡好，牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。2.用香油把牛肉在锅里炒一下，再入泡好的大米炒制。3.将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水，用文火煮烂，再用酱油调味。/ G' s& |0 x3 M' }& e5 d
47、大酱粥tvb now,tvbnow,bttvb4 _" D8 R9 S* y8 u/ u1 W1 p
材料：米粥1小碗，大酱1/2小匙，胡萝卜、洋葱、菠菜若干。
" d7 Q8 J1 ]6 u/ a& j4 F 做法：1.将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。2.蔬菜加清汤煮制，随后放入米粥同煮。3.煮好之后放大酱调味。
# p8 @8 O2 M" l! q& N: W! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 48、胡萝卜粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d4 R7 V( k- u0 g7 z
材料：准备胡萝卜(红萝卜)适量。
# W. H" u* Z$ c: z( b: x8 q) X7 N 做法：把胡萝卜洗净去除根须，放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂，取出晾凉捣烂成泥，如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖。9 [' w" Q5 t+ k Y( h6 m; P
特点：清香适口，胡萝卜味甘性平，有健脾助消化之功，并含有胡萝卜素、B族维生素、脂肪、糖类，其中含大量果胶，有收敛和吸附作用，患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动，对抑制消化不良所引起的腹泻非常合适。tvb now,tvbnow,bttvb4 R/ {- H4 K( g8 }+ C' T% s8 u
49、脊肉粥% X: M5 f* p" \8 t7 E* O
猪脊肉是指猪脊背上的精肉，古代人已作为药用。其性味甘咸平，猪瘦肉含有丰富的蛋白质，并含有较多的碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，可防止发生营养不良。
% L! I( n" V# _# }8 Y8 `" e1 J) Z公仔箱論壇 材料：猪脊肉100克，粳米100克，食盐、香油、川椒粉各少许。
6 R# p! a' a2 I9 r* m x8 p 做法：先将猪脊肉洗净切成小块，放锅内用香油炒一下，然后加入粳米煮粥，待粥将烂熟时加入盐胡椒粉调味，再煮沸即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t+ D/ U/ s0 J2 H' z
特点：粥有肉、香油等调味品，味道极好。此粥补益人体，小儿常食可防止发生贫血。 z; f/ |" B3 u6 ^% e1 Z- D- k9 ]) N
50、莲子桂圆粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c7 r1 K/ S8 S7 y3 l
材料：莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克。
9 h) B+ q8 K% J1 v5 U 做法：取莲子、龙眼肉、糯米同煮成粥。
5 O' E: `, c' S4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用法：每日2次，温热食用。0 j V* H# C( ?9 N3 U/ A
作用：补心脾，益气血。适用于失血性贫血。
4 q6 D8 `! ?) M( S5 {1 y d+ ~www.tvboxnow.com 评注：桂圆大补、不宜久用；莲子能平补不峻、可以久服。伏案诵读、劳伤心脾、记忆减退、纳谷不香者，可常吃莲子粥。
# @/ ?( m' m0 b, ?% ~ 51、柏子仁粥& ^% E6 M+ H4 l8 O6 k4 X
材料：柏子仁15克、粳米100克、蜂蜜适量。# L/ P L9 Q1 D# @2 P
做法：先将柏子仁去除皮、壳、杂质，捣烂，与粳米煮粥，待粥将时，兑入蜂蜜，稍煮开锅即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 L; c: I2 x/ t5 {4 E0 y
用法：每日2次，连服3天。
9 Z! H) \- G; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作用：润肠通便、养心安神。适用于心悸、失眠、健忘、长期便秘或老年性便秘。- T9 H/ `+ q$ G7 R
评注：柏子仁甘平、有养心安神、滋阴养肝、舒脾润肠、美颜乌发等作用。柏子仁含脂肪油14%、少量挥发油、皂甙等物质，为常用的滋补安神药。
% `9 _9 Q+ Z: D6 ?% b 52、酸枣仁粥
" u% }$ ?1 q' r6 [ p3 T% ~% u 材料：酸枣仁末15克、粳米100克。
; u3 b# ]4 F9 }, |公仔箱論壇 做法：先以粳米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末再煮片刻即可。
0 H$ w+ W* P% ~: _" Y0 ^6 w公仔箱論壇 用法：早晚温服。
! H3 s2 b6 e" ?; r7 c# ~5 K- T' i公仔箱論壇 作用：养心、安神、敛汗。适用于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈。
9 ]2 ?6 M' _- a/ Y) w, Htvb now,tvbnow,bttvb 评注：酸枣仁末入粥中酸甘适口，深受欢迎。酸枣仁生用炒用均可，炒时间过常能破坏有效成分。可取酸枣仁微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。tvb now,tvbnow,bttvb8 L! o1 P, G5 N* s8 N! N1 u
53、小米枣仁粥
7 P4 ^' |" T4 N8 Ftvb now,tvbnow,bttvb 材料：小米100克、酸枣仁末15克、蜂蜜40克。
; d3 S" C# R: f1 @' Q 做法：将小米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末，搅匀煮开即可。
$ K6 G G- C# Q7 W% X5 S 用法：每日2次，加蜂蜜温服。
+ w" ~; ?2 o1 l- g 作用：补脾润燥，宁心安神。主治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。tvb now,tvbnow,bttvb+ j- W; I0 I1 x( I
评注：酸枣仁能宁心安神，小米可补脾养心。酸枣仁在锅内微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。
& l$ _3 A, ~1 V% I 54、绿豆粥
- \# o7 A9 b7 x9 o2 E; s% \7 u公仔箱論壇 材料：绿豆30克，粳米100克。, i. V& E( ^3 |. V( i
做法：1.将绿豆、粳米淘洗干净。2.把绿豆、粳米放入锅内，加水约500克，煮至米烂汁黏时即可离火食用。每日服食1～2次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?, S& b* S$ U( K
营养：内含蛋白质13.6克，脂肪0.65克，碳水化合物95.7克，钙39m克，磷25.9m克，铁2.7m克，维生素A0.20国际单位，维生素B10.2m克，维生素B21.5m克，尼克酸0.6m克，能产热453kcal。
8 G) f0 d9 O7 o9 _7 atvb now,tvbnow,bttvb 功能：绿豆是一种非常好的解暑食品，能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿，与粳米相搭配，煮成粥，又可健脾益气、养血生津，确为夏季解暑佳品，且因本品并非过于寒凉，不会滞胃凉脾，是产后防暑、解暑佳品。
1 `( S* W. O) T% h9 wwww.tvboxnow.com 55、银杏粥公仔箱論壇# M) x/ M, \ \/ R+ j
材料：益元气、补五脏、抗衰老，老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。
- {, e! v6 T L, b1 _: M3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：银杏仁（去壳后用沸水烫去内种皮）6～10粒，冰糖少量，粳米2两，水适量，同时放入锅中，文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。
. Y0 Y; a1 j/ j" d, ]tvb now,tvbnow,bttvb 银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配，如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等，糖以冰糖、白糖为宜。＜完＞ |
發表於 2012-6-1 12:40 PM
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