材料:
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( V" X7 J" s6 n0 i4 M: ywww.tvboxnow.com洋蔥及紅洋蔥各半個- n: v/ P. ~" z& ]
蘑菇5粒: _- ~: `' r& f; D/ _8 X
雞湯半罐 ]$ N" s) p: ^1 u
白酒1湯匙
1 P! X" l( o% M4 v7 e公仔箱論壇橄欖油兩茶匙4 J. A$ l: m2 N8 ^ t5 [+ H
蒜茸粒、香草、鹽及雞粉各少許
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製法:/ } x7 ]8 f! g' }3 q4 `
1.以橄欖油起鍋,加入已切粒的蒜茸、洋蔥、紅洋蔥及蘑菇略炒。青口洗淨,落鍋同煮,加入雞湯拌勻。www.tvboxnow.com! ^+ b' p0 u. P+ e
2.最後加入白酒煮至汁料稍收乾,放鹽及雞粉調味,上碟後撒上香草裝飾,即成。
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