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[中式食譜] 牛油花蟹

原料:
" m. m- P8 k* C* b6 C6 \2 y; \5 etvb now,tvbnow,bttvb       花蟹3只、黃油、鮮奶油、黑胡椒、雞汁、生粉、鹽
5 M; {# O1 P& A, v% Z( D) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 ^* {/ z+ D: \- l. N公仔箱論壇      1、將花蟹洗淨斬成大件,撲上干澱粉公仔箱論壇  ?) l# r' k7 L7 S9 U

, M& ^3 \  {0 W. @/ I8 t6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       2、五成油溫將蟹件泡熟,變色撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X$ d# W$ c# L% [
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       3、黃油鍋中化開,倒入鮮奶油、雞汁、黑胡椒、鹽、少許澱粉調好的汁,加泡好油的蟹件翻炒,略收干汁盛出。
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; \3 J: ^% a" e) w! H0 T. x% k, gwww.tvboxnow.com     奶香濃郁的牛油花蟹真的很好吃,花蟹,南方又稱水蟹;雖然蟹肉很清甜,但肉少殼多,這種做法很好彌補了花蟹的這個缺點,吃的時候,很多人會先吮干淨殼上的汁再吃肉呢。
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