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[中式食譜] 榨菜肉末蛋炒飯

材料 白飯4碗 - r: q7 c4 |. e; ~4 x! F/ L* g
豬絞肉100克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H1 T" }/ Z7 k4 V: V  s
榨菜50克
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: A; w9 }% q3 E/ G7 ^/ \: W/ g公仔箱論壇蛋2顆
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( t- n% h" _8 w/ Q+ Z) t/ S" ?調味料 胡椒粉1小匙 公仔箱論壇& o0 [: }" V! t
鮮味粉1小匙 5 }, i/ r9 E1 L& S0 V# l; k! {5 _. s1 Z
鹽1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \. k* B1 U6 S/ k/ P6 Y
作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁,蛋打散備用
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作法二 鍋內倒入一大匙油,先將絞肉炒至7.8分熟,加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用 tvb now,tvbnow,bttvb. |8 I' G- m6 Q( \# E8 }
作法三 鍋內再倒入一大匙油,倒入蛋汁炒散後,放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻,最後加入蔥開大火炒乾水分後,就可以盛入盤中了
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