本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 10:43 PM 編輯
3 m3 L* u5 g Q7 ]1 |' ~4 @9 F
) g `! L9 ~' v) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵對糖尿病的功效 公仔箱論壇2 E- d+ v/ |$ r: q
糖尿病的病人似有日漸增多的趨勢，除了中、西醫的藥物治療之外，應該注意飲食療法，可以使病情緩解同時可以防止病情的惡化，一般在臨床上常被推薦的食療有:山藥及秋葵。今將秋葵的相關資訊介紹如下供大家參考:
& b" Y; R4 q6 Q$ K, h6 {/ K. t- b3 A9 P! Z
秋葵（學名：Abelmoschus esculentus）又名六角豆、黃秋葵、黃蜀葵、羊角豆
5 g( x7 t# X' x4 {& t; htvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com; _/ n( D' x3 a$ e1 {+ d W
一、秋葵的主要功用:
7 T4 h) m" O4 g2 v( q1.保護胃壁黏液它黏液裡，除了含了豐富的營養成分外，可以附著在胃黏膜上，保護胃壁，就是俗話說的「顧胃」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c1 |1 t o# e3 J% T
2.預防大腸癌& d, n: |- f0 h* Y& m2 f
秋葵黏黏的汁液裡，含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖，以及阿拉伯樹膠，這三種成分都屬於水溶性膳食纖維，除了可以降血壓、幫助消化，對預防大腸癌也有幫助。7 s7 S# p* z7 P3 j
3.鈣含量多比牛奶好吸收
( k% \7 z' }; Y& o8 S公仔箱論壇以100公克秋葵為例，鈣含量就有80到100毫克，跟等重的鮮奶不相上下。不同的是，秋葵對鈣的吸收利用率可達五到六成，比牛奶來得好，對素食人口、發育中的小朋友，或是喝牛奶會拉肚子的人來說，是很好的鈣質來源。公仔箱論壇; t% W( U8 T1 g
M3 N7 L3 h7 T6 l8 b
二、注意事項:
6 g0 h+ b# z$ M1. 它的屬性偏寒涼，脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人，最好不要多吃。
; K2 t C/ A8 d; q6 twww.tvboxnow.com秋葵屬寒性食品，陰虛體質者不宜過量；腸胃功能較差者，過食可能造成腹瀉。tvb now,tvbnow,bttvb8 O4 j9 c" |$ c0 q& q- m
秋葵極易受到擦傷，擦傷後很快就會變黑，挑選或儲存時，都要單個取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好，並盡量讓它平排躺置。( F! t. d8 N* [4 b
tvb now,tvbnow,bttvb& q O* W+ e. W" z2 ~
4 ]/ X+ Y+ E8 F2 _+ Htvb now,tvbnow,bttvb6 T: o0 O/ f s i- S
三、秋葵對糖尿病的功效
6 x B$ ~1 B* N# S( B- M* D" bwww.tvboxnow.com服用秋葵可以使糖尿病的症狀減輕，血糖較易得到控制服用方法:
9 s. U4 B2 a. r3 `5 F# Y6 ?拿兩條六角豆並切除頭尾兩端部分，再沿長身中間界一小刀，然後將這兩條六角豆放入一杯清水﹝室温﹞中，蓋好並在室溫下放置過夜。清晨，在早餐前從水中取出丟掉兩條六角豆並飲用此水。另外的服用方法即每晚上將兩條六角豆切碎，並加入開水中(約一碗水)並在第二天早晨將它喝光，每日堅持如此一般兩個星期後既可看到血糖降低的效果，有糖尿病的病人不妨一試。1 K: Q4 g* ^, L" M6 h
5 R6 Y# M m8 e* X+ e X9 r
www.tvboxnow.com" \1 s# F. [$ U0 U! b' D3 D
7 M( j: K6 N, t$ ?( [9 n公仔箱論壇 公仔箱論壇4 {1 u# D! v* G
如果服用秋葵而會造成腹瀉者，可以改服用山藥。如血糖很高者須同時配合中西藥的服用效果才會在穩定中進步。 我的看法：如果你得糖尿病已經一段很長的時間，你必需繼續服用醫生給你的藥同時再配合飲食療法。如果血糖開始得到較好的控制，你可以與醫生討論降低你的控制血糖的用藥，千萬不可輕易停掉所有的血糖控制用藥，而只服用秋葵或山藥。
7 N5 m; `9 F0 A: f& ?7 a6 @8 p# E5 M/ l2 N2 o
|
發表於 2012-6-26 02:47 PM
| 