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食材：www.tvboxnow.com6 B- P; ?7 F9 f' A9 R, Z
3 m% p7 }; D+ v% ~% C" o; A+ r" gwww.tvboxnow.com甜桃或水蜜桃550g（切片）、萊姆或檸檬一顆、砂糖140g、雞蛋三顆、肉桂粉1/2茶匙、甜白酒200ml、奶油一匙、鮮奶油100g、水8 L* O" k7 m( K' I' {
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作法：
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6 ^7 }; z9 f; g( ftvb now,tvbnow,bttvb1. 鍋中放入切片水蜜桃、甜白酒及檸檬汁，以快鍋烹煮水蜜桃醬；若採用一般鍋具，要記得時間加倍。: n4 }' f6 {- ^: y$ T. e: {- a g
- ]1 q8 F9 K% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把煮好的水蜜桃加入雞蛋及肉桂粉，以電動攪拌器攪拌1~2分鐘，直到完全混合。
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0 s* C- c, f2 a4 b0 q# m& x6 Fwww.tvboxnow.com3. 以奶油塗抹模型內部並以砂糖襯底，接著填入攪拌好的水蜜桃布丁材料。
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* ~; A/ s9 ~ E% q) |; K4. 以錫箔紙包覆模型表面，放入蒸籃。
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: E. D$ C7 o% A" S% Qwww.tvboxnow.com5. 快鍋加入500ml的水、放入蒸架後關上鍋蓋，開中大火後轉小火，蒸煮5分鐘後關火；以快鍋蒸煮布丁，水分完全保留，布丁更Ｑ更軟。www.tvboxnow.com n i3 g+ Y" b1 Q; c
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6. 將模型倒扣在盤子上，最後以鮮奶油及新鮮水果塊裝飾。 |
發表於 2012-7-1 12:56 AM
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