之前做了南瓜炆排骨，等了一星期才把剩下的1/4南瓜來煮湯，免得相公問為什麼又吃南瓜，南瓜很便宜嗎!？ 但相公竟然吃不出是南瓜，說很好喝，問是什麼，就是南瓜呀！黃色的當然是南瓜了，我沒那麼豪用蕃紅花來煮湯喔! 我沒放麵粉，沒在街吃般飽滯，加了洋蔥，味道更有層次感。
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{& }9 @1 f$ G$ Xtvb now,tvbnow,bttvb南瓜 ¼個
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1） 煲滾水， 煮開濃湯寶，洋蔥切粒，南瓜切粒tvb now,tvbnow,bttvb) g! {$ H$ M" G. d9 L( [! G
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2） 加入洋蔥及南瓜，滾起轉小火加蓋煮30分鐘，熄火焗10分鐘
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9 {* ~0 O9 m: s, h7 Xwww.tvboxnow.com3） 以攪拌機或手攪捧攪拌成蓉
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. a8 }- z" k2 ?9 V9 e9 O+ @- Gwww.tvboxnow.com4） 小火加入Cream，輕力拌勻，加蓋煮5分鐘
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5 R. X# U; H3 J T; P5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5） 以少許鹽、胡椒來調味 公仔箱論壇# A+ Z" `; }# k+ N& }
5 n+ X6 x1 t/ u5 gwww.tvboxnow.com小貼士：
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1 I- L0 N3 v7 V- m公仔箱論壇1） 因為湯汁已經很濃稠，我沒再加麵粉
1 i" C8 \8 R( O5 x6 s7 K1 `公仔箱論壇2） 用雞湯也可以
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發表於 2012-7-7 01:01 AM
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