 ! |+ y8 s# N3 G2 h; g; j
材料：( `$ Y0 }% B8 S# I A) u$ h1 R" N
鮭魚生魚片數片、洋蔥半顆、檸檬半顆、海鹽1/4匙、壽司醋少許
( e2 m6 d" s$ s2 R公仔箱論壇, c8 M6 G: R: E' R0 H9 `: {
作法：
) J# m! S' u \; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
}, \* r% x' I" D# w: |7 o公仔箱論壇1.洋蔥切成細絲後，加四分之一匙的海鹽，醃20分鐘到半小時，待洋蔥出水後，把水瀝掉，加上少許壽司醋調味後，擺盤以醃洋蔥鋪底。
3 n/ m w8 `7 o5 O6 p) f, P7 M4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B$ H6 k( M/ c! Q
2.把波浪條紋的烤盤預熱，塗上油後，把鮭魚生魚片放入烤盤上加熱，炙出一條條烤熟的紋路後，放置在醃洋蔥上，再擠檸檬汁，淋在鮭魚上即可。www.tvboxnow.com1 s# X3 g, C" @' [( G8 M% i
: D4 _' Z. l& e: a# F+ f r
營養概念：: O( A6 K5 k. y* N7 \! t
: g) B. v" q( r& J! h# Dtvb now,tvbnow,bttvb低油、低糖菜單中，魚肉好處多多，新鮮、不必放佐料，稍微烤一下，就是媽媽很好的蛋白質來源。也可改成其他的生魚片，沒有烤盤，用鍋子刷上一點橄欖油，表面煎一下，就可製做成頂級的炙生魚片，搭配海鹽醃的洋蔥最速配，洋蔥具纖維質，搭配生魚片，好吃又營養。 |
發表於 2012-7-8 08:18 AM
| 
