在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s K. s4 e% a
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材料 （二人份）：
+ `# ^9 y* c0 X. I# a. qwww.tvboxnow.com墨魚汁扁意粉 250g
& N3 }$ V0 L$ s1 Q' M! {www.tvboxnow.com墨魚或魷魚 2片
" }0 K& g3 n4 d6 R- f* Z墨魚汁醬包 1包1 z3 l" B/ ~* x( m- l; U
蒜蓉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Q* t- [1 P2 r5 ]0 m
 | | 500g一包，分兩次食 |
+ T( E5 j4 g; J5 j5 F) lwww.tvboxnow.com調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F4 d4 l3 b! H, e
鹽 1/4茶匙: T7 u9 x- b- Q
酒 1茶匙" ~* J4 m" D% Y6 u
胡椒 1茶匙4 h3 A9 S; H( |0 X0 \+ Z
雞粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h5 _" l& Z. f" s0 _8 Y Q- l! ^
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製法：4 y6 o0 D: x( T4 }
1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片tvb now,tvbnow,bttvb4 x& O2 n" v( r6 [/ e; o; h7 f
2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻tvb now,tvbnow,bttvb! E5 M: t0 B0 j
3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水3 y6 w( W4 x. k
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小貼士：
) D$ Q% g, R4 N) B; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
1 [9 Y$ X" ~6 w公仔箱論壇2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃公仔箱論壇2 ~6 O" x. P5 G3 a. y0 l4 c5 i
3） 用普通的意粉也可
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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