冬天来了，寒冷再度回到我们身边。很多女性并不欢迎冬天的到来，因为在这个萧瑟的季节里，只有冷硬的空气、笨重的服装和干枯的、没有生命力的大自然……不仅如此，低气温还给女人们的身体带来诸多的不适，比如，四肢冰冷、贫血乏力、身体虚弱等等病痛。难怪女人们总爱说，冬天到了，春天怎么还那么远啊！难道，漫漫长冬只能无奈地“熬”过去吗？ : W+ U+ g* r* X- D4 U8 s& y# J; H
考虑到那些贫血怕冷的女性，这里我们通过精选过的食材和中药，然后科学地进行巧妙搭配与组合，最终成了非常完美的补血增热佳肴。
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- }( Q8 E4 ]. L* W 可以想像，在风冷叶落的季节，窗外绿意褪尽，枯寒飘至，煲一锅精致的好汤，缓缓咽下的瞬间，暖意会一直从舌尖滑落到心底，温热的体贴也会随之熨满全身。
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花旗杞子煲什锦
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原料：乌鸡、甲鱼、猪肚、草菇、猴头菇
Z* V- @& g9 a5 u' A( C8 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _+ j7 j* y5 z( e3 X& [
药材：花旗参、枸杞子 % Q6 c& Q9 d% W" `9 w( w
1 M0 i9 N4 K2 o5 _6 v/ q$ Wtvb now,tvbnow,bttvb 调料：盐、味精、鸡精
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做法：
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1、鲜活甲鱼宰杀、切块。
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& W5 s! l. T3 P8 g) ^tvb now,tvbnow,bttvb 乌鸡洗净切块。猪肚洗净切成条状。草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子洗净待用。
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2、用沸水把甲鱼、乌鸡、肚条炒一下。
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) Q- _8 Q6 ~' c. E: p+ o" O2 t 3、把全部原料和药材放入沙锅中，加入适量的水、盐、味精、鸡精，小火煲1-2小时即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \) H7 X$ M/ k$ Q0 Q; S }; B
' S, I, R) N0 w: d! J% \ 贴心叮咛：在中国服食人参的历史已经有5000多年了，直到现在，人们还把它看做是能够祛除百病的良药。事实上，人参的确具有很高的药用价值，尤其对增加热量、治疗贫血、高血压、失眠症等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一种十分有效的滋补药材，可以补肝益肾，治疗血虚劳损，还可以养肝明目，绝对是不折不扣的保健佳品！6 z3 W' U3 T Y
冬虫夏草炖甲鱼 www.tvboxnow.com* c5 ~( G0 d! {- x
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原料：野生甲鱼
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药材：上等冬虫夏草
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调料：盐、味精
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做法：
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1、甲鱼宰杀洗净后，用沸水焯一下。
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% K5 v* L1 N$ I, gwww.tvboxnow.com 2、沙锅中放适量水，下入甲鱼和冬虫夏草，小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。
) o5 H$ K1 l: ^! T. f8 w; v; u- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 K: t8 B" C6 w( j( V( \4 N
贴心叮咛：冬虫夏草是一种相当古老的补药，一向被用来消除疲劳并增进活力。虽然它的样子有点吓人，但野生的冬虫夏草可是稀世珍品！据医书记载，冬虫夏草可以治疗肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症，还可以止血止咳，另外虫草还具有非常显著的镇静、催眠、平喘、降压等作用。至于甲鱼，它的大补功能尽人皆知，不仅如此，甲鱼还能够抑制肿瘤细胞的生长、提高人体的免疫功能呢！ www.tvboxnow.com' ]0 }" C. U, m6 g9 e: k7 N; V
4 f* T& w6 c/ P& \公仔箱論壇 玉竹烧猪手 . K' u5 [# S3 W7 S. b: R
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原料：猪手2只
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药材：玉竹
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) S/ T; M% W$ ?' \. D0 u4 f* a" e: K- s1 k 调料：盐、味精、火腿汁、色拉油 # U, n, b) N0 @: O5 D" Y
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做法：
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6 i- {1 o5 F/ B公仔箱論壇 1、猪手洗净后，用沸水焯一下。 tvb now,tvbnow,bttvb2 ~+ g/ @0 }/ K$ ~/ ^1 g
2 P# m5 ^/ o: K& F2 C 2、锅内放少许色拉油、火腿汁，煮开后放入猪手，待猪手上色后，加入适量的水、玉竹、盐和味精，文火煲3-4小时，取出装盘。
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3、把煮猪手剩余的汤汁均匀的淋在猪手上即成。
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贴心叮咛：猪手是普通百姓餐桌上特别常见的一道美食，虽然其貌不扬，但却是女性朋友们的好伙伴。猪手中含有大量的胶质，对于养颜美容有很好的食疗效果，另外它还可以补血通乳，身体虚弱的女性一定要常吃猪手哦！玉竹也是一中非常适合女性的补药，有滋阴润肺，生津养胃的良好功效。但是，玉竹的弱点是药力比较缓慢，所以用量要大一些才对！
" w8 Y+ ^4 ]6 R/ \/ s# O十全滋补牛腩 7 X# a* c' J, u0 d; ]" ~2 Y
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原料：牛腩、白萝卜
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药材：当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳 , n# g: H. ?, }7 h" g9 H
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调料：盐、味精 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y1 t/ C7 d3 P0 [" R
: p6 B, D9 ?% w* V7 C 做法： 2 n+ e' d9 u2 l
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1、牛腩洗净切块，用沸水焯一下。白萝卜洗净切片，待用。
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2、锅内放适量水，下入牛腩和十种药材，小火煲3-4小时。
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0 v; ^1 m0 E5 d. q' o5 ~tvb now,tvbnow,bttvb 3、待牛腩将熟时，放入白萝卜片，炖煮后即可食用。 www.tvboxnow.com3 a+ J; k; Y: e1 F; v1 _
2 u: U) p) i* X" o 贴心叮咛：黄芪是男女都很适用的补药，可以补血益气、恢复性活力并增强身体耐力，促进全身健康；杜仲可以补肾安胎，强筋健骨，还有扩张血管的功能；天麻则具有祛风止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效；肉苁蓉的突出特点是既能补阳又益精血、温润不燥、作用缓和，适于久服滋补，对人体极有好处。如果你最近总是感到血亏体弱、四肢冰冷，不妨试着煲一道十全滋补靓汤，经常饮用，一定可以“补”回你的精气神，让你在冬天也倍感暖意融融！
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苓归乌鸡盅 公仔箱論壇1 `5 O: K6 \8 j2 L5 X. m( ]9 k% _) O
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原料：乌鸡1只 ' }6 s2 K) k$ q$ p; z
1 V4 Z/ U# g0 k L$ nwww.tvboxnow.com 药材：茯苓、当归
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$ Y$ k5 `3 Z6 t/ `" X 调料：盐、味精、鸡精
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做法： $ S, R8 j+ W1 z; C6 }# K
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1、乌鸡洗净切块，用沸水焯一下待用。
0 v# e1 s9 m1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 N4 a) U; k; `9 s& X4 ]tvb now,tvbnow,bttvb 2、锅内加适量水、盐、味精、鸡精，下入乌鸡块、茯苓、当归，小火煲3小时左右即成。 % L2 W4 c9 y- S) {) n( P4 u/ O
: U3 x) J( x3 y公仔箱論壇 贴心叮咛：粗通中药的人都知道，当归是特别有益女性健康的一味补血良药，不仅可以补血活血、调经止痛，对于眩晕心悸、月经不调、痛经闭经、虚寒腹痛等妇科疾病也有非常好的疗效。至于茯苓，它能够镇静、安神、降低血糖。乌鸡长久以来始终被视作妇科圣药，对于妇女的白带症、不育症、月经不调、产后虚损都有奇效，而且乌鸡不仅药效突出，肉质也非常鲜美，是难得的营养又好吃的食材！
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k1 ]+ `; l+ j0 G4 W 原料：裙边 公仔箱論壇/ O6 y% S% c: i7 Z/ b# z- U
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药材：党参、桂圆肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I' o$ y8 S. A; }7 l' o$ S$ s
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调料：盐、味精、上汤
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% }0 R( x2 Q! F5 \7 m: x" u 做法： 公仔箱論壇$ ^+ _# W4 W+ g4 D
6 T* m* r8 j8 r+ N3 |- swww.tvboxnow.com 1、选用上等裙边洗净待用。
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5 p4 E/ h. e; \2 bwww.tvboxnow.com 2、沙锅内加适量上汤、盐、味精，放入裙边，小火炖煮2-3小时即可。
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* S, Q9 X- H6 l! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 贴心叮咛：很多人喜欢吃桂圆，因为那份甜美甘香的滋味。但是人们却未必知道，桂圆的营养成分非常多样，每100克果肉中，含有丰富的糖类、酸类、维生素A和B以及蛋白质，此外还有30毫克钙。因为含有大量有益人体健康的微量元素，水果桂圆早已成为一味良药，用于养心安神、补气血的治疗。而党参也是生活中相当常用的药材，一般用于家庭中的滋补炖品. |
發表於 2007-12-4 12:02 PM
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