 tvb now,tvbnow,bttvb2 I! V; Z8 Q/ d5 x% @. M' u
' B9 Q& M) D! i% c) l材料：
3 h$ q2 H7 U' G) ~* u5 F公仔箱論壇青蔥2根、薑少許、去骨雞腿排4塊
$ {3 C9 ^) z) s# E2 Q3 H公仔箱論壇8 F' y/ e$ b- [ e
調味料：
# ^ K3 ]; e( _www.tvboxnow.com薰衣草1大匙、參鬚1根、枸杞1小匙、紅棗5粒、紹興酒1cup、鹽少許、雞高湯1/2cup
2 i5 m& [9 n N0 M( ftvb now,tvbnow,bttvb
! N0 f6 H F( j# W9 l公仔箱論壇醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n6 E% \/ [+ O/ m. B/ c& q
麥芽糖漿2大匙、薰衣草小匙、檸檬汁2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H( [3 a" o7 a9 D3 _) Q% U
6 L+ K# u$ {1 vtvb now,tvbnow,bttvb作法：tvb now,tvbnow,bttvb+ N# d/ A. F' q. G; T1 ~ b
1.將去骨雞腿排洗淨，捲成長條狀後用保鮮膜捲緊，再包覆一層錫箔紙並捲緊。tvb now,tvbnow,bttvb1 A4 ?, W! m2 N* T0 V8 A) |
www.tvboxnow.com& X1 |# ^7 o# Q% c
2.薑切片，青蔥切段備用。
" ]1 c( T8 M2 r" f. ~tvb now,tvbnow,bttvb
! p( A: _+ n0 m/ i( |# v3.將作法1的錫箔雞腿捲與薑片、蔥段一起放入水中，再使用小火煮約20分鐘至熟。
& @# p, {* s- {1 w @8 d5 P2 A2 p$ Ytvb now,tvbnow,bttvb" D/ o7 X& u+ s1 e
4.另取一鍋加入所有的調味料，先煮開再攪拌均勻，加入作法3煮好的錫箔雞腿捲，再浸泡約3~4小時至入味，即可打開切片盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p$ K& F5 \, w% e# d3 s- S, J
- }# p# V' d" d8 {$ o/ Z, o5.麥芽糖漿、薰衣草、檸檬汁一起入鍋以小火煮出香氣，淋上雞肉即可。
1 Z7 Y8 l4 p6 r
+ p4 D1 n9 Z! ~3 O. P) Z ?7 Htvb now,tvbnow,bttvbTIPS：此道料理的薰衣草以沖泡法帶出基底的香氣，再搭配薰衣草和檸檬做成的醬汁，加強其香草原始的味道。 |
發表於 2012-7-14 11:49 AM
| 
