- v9 [/ o1 G s. |9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【材 料】
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, \) ?6 {# ?- C: twww.tvboxnow.comA.五花肉 600公克3 l9 P& \) L# f4 Q
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八角 2粒
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/ s# C: f. b1 K6 h' r! ~桂皮5公克
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5 M( x$ ~5 @: Y8 p$ y2 ^4 |5 \" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 700㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [2 |/ ~; J5 N8 c! r2 Q9 ?
" L1 r5 J% `" J( M4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷筍絲 適量
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B.青蔥 1枝
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3 r! `/ \5 t- W; Z: A公仔箱論壇薑片 3片
A% E& R( n- I7 c1 D& Rtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com+ ?2 x+ N( D! G
蒜頭 6顆
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& C. ^8 T2 q7 L/ {7 G公仔箱論壇【調 味 料】
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醬油 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 R/ t7 n- H/ F/ {9 d
/ _; T; V, E! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 1大匙- ]( a9 V; ~0 X
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冰糖 1大匙
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米酒 2大匙
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, Y) G% `& @8 A$ L: m u5 T" ?五香粉 少許2 b+ y/ b- L5 ?/ z
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白胡椒粉少許
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【做 法】
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1.五花肉洗淨、瀝乾，放入平盤中冷凍約15分鐘，再取出切厚片，備用。/ w1 p F9 N; B8 x8 m9 b
2.熱鍋，加入5大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的五花肉片炒至肉色變白且微焦，續放入八角與桂皮，再加入所有調味料炒香後熄火。( J- t2 w0 H) s! g& f" e
3.取一砂鍋，倒入作法2的材料，再加入水煮滾，煮滾後轉小火並蓋上鍋蓋，續煮約90分鐘即可 |
發表於 2012-7-21 10:54 PM
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