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材料（二人份）：公仔箱論壇- `" D- {. F8 T' ]1 ~# |' `
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- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley ) $ U7 l e1 z4 Y. \( l5 a0 U# \
2條
u. G' }0 r8 ^. `2 }調味：
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- 砵酒
4 |, C% V- |' t9 b V9 X4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽，胡椒www.tvboxnow.com. d: U0 O: T. }5 c, ?
8 ~4 {( \: E$ [tvb now,tvbnow,bttvb小許
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* V: I! ]6 x, c% A+ A- R+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
4 }7 A0 u' B1 U" M$ L. j5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 橙起出橙皮，半個切片，半個榨汁，雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘
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2) 中火燒熱LC鍋，加入雞肉及腌汁，加少許鹽，胡椒 ，汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ，200度預熱焗爐
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3) 開蓋加入車厘茄 ，1湯匙蜜糖及1湯匙牛油，橙片放雞面，入焗爐200度焗5分鐘
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, D4 _; J% K; r4 W5 J& P4 L' C公仔箱論壇4) 取出LC鍋，雞肉及車厘茄上碟
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5) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒，大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠，淋上雞肉，灑上切碎香芹便成www.tvboxnow.com2 S+ D' W+ h& h7 {: V# F( K
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小貼士：8 H" u9 c$ g/ ?" [
* j1 `: w }+ u6 y% n+ `' p公仔箱論壇- 如沒有LC鍋，用平底鍋也行，焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
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發表於 2012-7-23 04:37 AM
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