最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!
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' }1 E: U E; \" H材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙
$ {" J( J; m5 B/ C# N" G0 d- gtvb now,tvbnow,bttvb香芹 少量 (伴碟用)
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調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s; s, e2 I3 B
製法:tvb now,tvbnow,bttvb: X" {- J5 B3 E+ ?5 e# Y
1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)! F3 R& U8 T7 I7 A' E1 m
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+ M7 S% \3 X) F' S4 _9 ztvb now,tvbnow,bttvb3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘
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4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔
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0 }) r) l2 d+ e5 s" d9 v- C5) 最後加入豉油拌勻便成+ ?3 k4 w3 ~8 s5 }3 _* O
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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