材料
+ d* A) ~7 a# {公仔箱論壇泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克公仔箱論壇: Y: [) `! f- a/ ?/ x0 O
q0 l ~) L) R6 z, q調味料：
) v: R8 v. Q* j K2 j+ n% {0 V泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許
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) @3 _" p S9 a. S1 N7 d( i* L3 _tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r% h# `; [" G3 q5 P& D
1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。
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2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。
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/ l2 g7 \: y% s6 cwww.tvboxnow.com3.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。- T& {* x7 ~0 _' A a) D
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發表於 2012-7-28 08:21 AM
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