吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g+ J, m4 ~8 V. n$ U
麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\
2 g. g0 K! j3 ^+ \# N$ k有害健康的危險因子嗎？tvb now,tvbnow,bttvb2 b/ ~& M/ x6 x6 B( u6 v
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泡麵的內容物
* g3 N! u' b }! e5 ?3 h9 ytvb now,tvbnow,bttvb 泡麵
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1 K4 \ \5 r6 }; T3 Z) htvb now,tvbnow,bttvb過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡
) s {5 e- \2 j( i/ x1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而www.tvboxnow.com, s1 _! V p6 r8 C: ^
且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝公仔箱論壇! p* w5 x+ ]5 Y& R& F( `7 b+ j
腫大、染色體異常以及降低繁殖率。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z$ G! J5 @* q. k8 B; ]3 z' M
) u& F z% h( ]6 _, c' r0 J+ k泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體
2 F5 x3 _* h4 R- a- O7 ~; }) `& a Z. Etvb now,tvbnow,bttvb 的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內公仔箱論壇. x v' S% O, d. H, j
，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。tvb now,tvbnow,bttvb, z/ |/ y/ T9 @; h
+ @5 J: e- y6 c) X9 Y更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了公仔箱論壇9 t7 h( p2 n' U7 m9 V4 u
BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針
0 i. j2 a8 A- k. u: d2 _/ r) Y公仔箱論壇 對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一8 @9 G6 k7 S: z: K' h
個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。6 [. L: a' W" C" L5 g9 r( F
1 {% U$ Y. O) `, i* I9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵的營養與熱量www.tvboxnow.com8 U% |, H: ~+ K" S
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經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含
, U- t* r8 h* a公仔箱論壇 的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是8 x2 _4 W5 M7 r: U' v- Q
一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱
5 a, w4 A5 ^& C5 n* ~: H, I, T公仔箱論壇 量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只公仔箱論壇5 W0 U6 {; n/ Q5 K4 O
是多買了200-300卡的熱量而已。0 x5 ]% O1 B3 z. H
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泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………www.tvboxnow.com, w8 _' Q( A# W8 d
$ M& {- x+ m) Q9 }0 C以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康2 c/ z9 A- Y0 t( u" d3 e6 q
( m' R5 T' d1 |tvb now,tvbnow,bttvb泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮
8 L y0 u0 }( ? 沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）( R0 @& l0 Y& I3 [* d
* x4 ]- i4 G3 X/ M+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e# F+ I. @2 S: P" q
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如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生www.tvboxnow.com5 B: i- @8 q5 C6 u; c9 i8 m4 @0 |3 |1 \
素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。
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+ p5 n8 J( S# R- r$ ~1 ~0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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