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) I+ M. g* U: b; [( y公仔箱論壇
. B7 G' c z) ]# z" V9 d4 wtvb now,tvbnow,bttvb跟相公到街市買菜，相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去，見他看得那麼入神，瀨尿蝦又真的超新鮮，便買了一斤，其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦，不過開油鍋炸炸，太麻煩了，避得就避，不過又真的很好吃，兩個人KO一整斤，完全無難度。tvb now,tvbnow,bttvb5 |# h% b3 o0 h4 c- {5 H9 O
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材料：
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瀨尿蝦 1斤
# X E* V' ^+ x. a! }www.tvboxnow.com指天椒絲 1﹣2條
$ A# ~5 ^0 e0 I. L9 G8 y+ m麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~2 |, \& y. f0 r" {
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蒜蓉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* N/ K! Q; Y' O9 `" n+ z+ o
椒鹽 1茶匙
0 A& t ?; t; w8 u" K油 約200mlwww.tvboxnow.com0 F$ H1 v% X5 q& I0 L# Z, I
生粉 2﹣3湯匙
$ ], e8 [% o3 a: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( s: f2 Z$ u8 T# i5 k, r+ e) l
製法：tvb now,tvbnow,bttvb/ m& i/ w9 F1 j+ ]. z" O
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瀨尿蝦以清水洗淨，瀝乾水份，公仔箱論壇% v' \) q# S B; X
放到筲箕上， 灑上生粉，輕輕地拋筲箕數下，讓蝦平均沾上生粉
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! {/ x- p% p0 ^; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大鍋下油，油約1.5cm 深，燒滾油後，以中火炸瀨尿蝦，因為用的油較少，所以先炸蝦腳那面，讓蝦不會捲起，兩面共炸約5分鐘
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# h! o5 Q- h/ x* X% G' r* `以吸油紙吸水多餘酒份www.tvboxnow.com, V! R: |; [7 N3 Q1 P7 k' m2 p( H
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4)
/ O7 e$ K# o6 Y1 q: O) Ptvb now,tvbnow,bttvb平底鍋預熱，中火加麻油、蒜蓉及指天椒，炒香30秒，下炸好的瀨尿蝦，灑上椒鹽炒勻上碟
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發表於 2012-8-7 06:33 AM
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