材料1 p! ^' g J) q& ^) u m6 {
虎蝦4隻、芫荽（切碎）適量公仔箱論壇% g, P( e7 Q7 S
# c0 G% u+ P0 ~; g) p醃料：
$ C3 v7 {8 ^; {7 ]公仔箱論壇四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭（切片）各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙www.tvboxnow.com o$ U$ o8 r5 P9 R" p' Q3 o
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做法
: L% J" ^8 z7 Y& ^/ y2 r1.虎蝦脫殼留尾，中間開背，下醃料醃4小時，備用。
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2.燒熱鑊下油，落虎蝦以大火煎3至4分鐘，撒芫荽碎後立即盛起，用竹籤串起蝦球，完成。/ Y/ W5 m. a; w' a: Z* x
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發表於 2012-8-8 07:24 AM
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