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原料：面筋 tvb now,tvbnow,bttvb4 K- `5 S# X8 w* H" U$ G( V+ Z
調料：食用油 生姜 醬油 鹵水汁 八角 白糖www.tvboxnow.com8 H- ]; t. z) e9 s9 ]; @
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做法：
$ z" K J# N) f+ `5 c5 | f3 E1.面筋切塊；
2 ]" r1 _( j8 A [" ]0 \" x& I2.熱鍋冷油；
0 v0 [, D- n1 W! P l6 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.加入生姜和八角小火翻炒出香味；8 w+ A7 k& u% t, m
4.加入面筋翻炒一下；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d5 ]7 }% A) u N* H6 l2 ?3 \
5.加入醬油翻炒上色；3 [2 C2 m" T# \5 M
6.加入適量的鹵水汁；
$ B% A) L; u! R7.加水沒過面筋；! R! l" J( D1 ^3 p1 n
8.大火煮開后轉中火燉20分鐘；6 l O6 ~3 ]& w/ O! {( e7 m* f& y
9.最后再加半勺左右的白糖即可出鍋。 |
發表於 2012-8-15 10:43 AM
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