`3 `* \' w0 b k; P) nwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com, D! Z7 N& Z7 K$ _7 \1 x% c% s, G2 `& q2 F
材料:涼粉1塊300克，胡蘿卜花兩朵，薄荷葉一朵，蒜瓣3個, 川辣香菇醬30克。
9 s4 j7 K) F( f2 f$ g7 w+ U8 @$ \tvb now,tvbnow,bttvb
' W7 v5 }/ ?: Z4 ~0 s/ C- Y3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作:公仔箱論壇% f7 @5 b0 R$ b/ H3 x
1 准備好涼粉，胡蘿卜，薄荷葉，大蒜，將大蒜去皮切碎末，將胡蘿卜切成花型；, N. K, V9 q: n
2 將涼粉切成1CM見方的細長條；
1 k" @+ R0 N! R2 s3 取1小碗，放入香菇醬，再加入蒜泥，生抽，和米醋，用勺子調拌均；
& F5 h# h( k! Q8 C2 M# ntvb now,tvbnow,bttvb4 將調制好的蒜泥香菇醬淋在涼粉上，裝飾上胡蘿卜和薄荷葉即可。
9 y5 q) m8 `4 Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( y$ p- `5 h, _2 S- C6 h) y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }2 e+ _9 `$ m5 O: R- X
心得:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?# A& Q$ _; ^/ S
1 涼粉買回來后建議用涼開水浸泡清洗干淨；公仔箱論壇/ b2 `/ L" A: s3 T" O& n- o
2 現做現吃不宜久放；公仔箱論壇% G6 F5 x: W+ h$ G
3 用此方法還可以用來做綠豆涼粉，粉皮，小米面皮，米面皮等；tvb now,tvbnow,bttvb' w a, m* G& U( N" W, c1 U
8 B: r& @/ ?7 ?$ V1 X4 ^( Y0 W公仔箱論壇營養：9 d" K9 V5 a7 P& M! h Z& c1 ^
豌豆涼粉是豆子澱粉做的，含澱粉量高，是補充能量很好的食物。配以香菇醬調制的酸辣汁，在夏天實用，開胃下飯。 |
發表於 2012-8-20 11:53 AM
| 