【材 料】
1 b& _# i1 q- k8 S! U, O7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙朗牛排 200公克 ) I% i4 q3 X; H: I: h2 d* U* R
馬鈴薯塊 40公克 www.tvboxnow.com+ N. \( f' E" t
紅蘿蔔塊 40公克
' C+ z" F3 [ l' A! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 2大匙 ( Q5 G3 D& s. i
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i5 m, D( G( w5 M! N6 l% `5 a
黑胡椒醬 120cc
4 C3 _6 g# t4 }' K* x+ O公仔箱論壇鹽 1/2小匙
# T# F. l, \& Mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
j& {: b* z/ P& V6 a* J公仔箱論壇1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊放入以大火燙熟，取出備用。
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2.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱至略微冒燒時，先放入沙朗牛排，於其上撒鹽，以大火煎約1分鐘至定型後翻面，改小火煎至喜好的熟度，起鍋排盤。5 v" g$ l0 @/ {; {+ d8 x1 b3 w: j5 ]
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3.於作法2的盤中排入作法1的馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊，最後淋上黑胡椒醬即可。 |
發表於 2007-12-10 11:23 AM
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