你知道嗎？處理魚肉的切菜板，不能用熱水清洗喔！tvb now,tvbnow,bttvb, x. ]4 ?* O1 q7 t
一般人會覺得用熱水可能可以達到去腥的效果，但事實上並不然。
% r* x( y% ]( }- v5 ~) ?$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於魚肉裡含有蛋白質，若是用熱水清洗，www.tvboxnow.com' L/ l: Y5 f4 l J: P
反而會讓蛋白質凝固，因此產生腥味。
7 v( {( p1 I. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正確的方式應該要用鹽巴刷洗，
0 _- u4 I7 x8 q公仔箱論壇然後再用冷水沖乾淨，
3 n9 g7 x: f! M5 P- I( X公仔箱論壇最後在放在陽光下曝曬，- \4 v- u' t0 b+ p) Q4 A- z
這樣才可以達到徹底殺菌的效果喔！ |
發表於 2012-8-21 12:53 AM
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