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2 M& M+ c1 J4 B% e2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇+ T2 u: v; |0 \' N6 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T, \4 L) [7 ~
公仔箱論壇8 S, U# D7 q; Z1 d& R
成份:
5 @- k: e6 @0 c3 [' B; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 材
- q) ?! [1 S0 g2 q T# M料 : 3 安士糖" I$ d* V; r) {" y2 Q
1 盒忌廉芝士 (350克)公仔箱論壇/ r6 a7 b( z6 z# B4 C. E' g
% C/ _% w/ B' L: a
汁tvb now,tvbnow,bttvb. I% U% {/ X# L
料 : 2 湯匙糖
# t2 {9 s# l/ f. U公仔箱論壇 120 克草莓
- |# _+ Q% e, V6 ]: z公仔箱論壇 3 湯匙麵粉
6 m3 t" e C/ i; ?; i5 R0 ?- Wtvb now,tvbnow,bttvb 1 茶匙檸檬皮茸公仔箱論壇2 P" X. H' |% c8 K. A6 @# i' e
2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
# z+ ~, f: B. M9 o: ?: {www.tvboxnow.com/ Q" M& _4 @ U, X& v% g
餅
4 t% k6 F* h9 m7 v& v0 ?) y6 O公仔箱論壇底 : 20 克溶牛油- h& R$ r- h6 n( F3 |
5/4 杯麥維他消化餅碎www.tvboxnow.com" h( n% G2 `/ {# J) B0 f# I
餅
8 k( b$ Q% T3 \/ X4 r3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面 : 20 克糖9 Z9 l& d! @4 H% M* r
1 個蛋白
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. k9 I; Y9 o2 C% \+ N% ?$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 步驟:公仔箱論壇7 p% D0 S) Y9 N4 Y
| (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。
& R' Q3 y% G5 Q(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。/ R" U+ u! p: u! A* v8 ~" W7 R( f
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。
S) a6 {/ ~1 M" }2 D(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。公仔箱論壇5 x, }5 B, n2 }$ Y5 c
(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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