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成份:
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z( d: m7 E0 y# D料 : 3 安士糖www.tvboxnow.com- v0 \2 Y e* r( T& m5 V8 x% r
1 盒忌廉芝士 (350克)
3 G! F+ l4 N$ I5 q, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* E6 x1 j) l- M/ m8 K公仔箱論壇汁1 \$ r5 H9 f0 |( D d
料 : 2 湯匙糖
8 X0 O& `" w9 a. h* c* b 120 克草莓
! O6 r1 E' g7 m) n8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 湯匙麵粉tvb now,tvbnow,bttvb9 o) ^) m: \: e6 w8 o- ]. n
1 茶匙檸檬皮茸tvb now,tvbnow,bttvb5 C9 X- ~2 v- E( b% o
2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)tvb now,tvbnow,bttvb: q2 E( J" I4 G& }0 m/ z+ H
公仔箱論壇7 b2 ]2 E2 D1 ~8 K6 j+ `" \
餅tvb now,tvbnow,bttvb* ^; O/ c' g% t) T6 T
底 : 20 克溶牛油公仔箱論壇/ h! s/ Y0 b: E. K! E+ N$ S
5/4 杯麥維他消化餅碎+ O$ S( G2 E9 i6 |
餅www.tvboxnow.com) |( }; x8 j; b- {# R7 u2 H
面 : 20 克糖公仔箱論壇2 l9 y! F: _$ H/ |; [! f9 i* @ D
1 個蛋白% }* E ?( }/ w* n
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| 步驟:www.tvboxnow.com% W3 M. r& Q+ X0 @1 g& e8 {) l
| (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。 H V& W7 p' `; d$ X
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。
8 K7 b3 Z' Z+ {7 c/ ]( s& n1 j1 htvb now,tvbnow,bttvb(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。公仔箱論壇: Q# g$ o6 ^( {# f* t4 v
(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。
' V4 P& ~8 d) p( q0 Rwww.tvboxnow.com(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。/ ?6 E6 C, }0 |) N Z# ^& y7 m
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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