[生活小百科] 蛤蠣如何保存

你知道蛤蠣該如何存放才能保持鮮美嗎? # U Q/ e0 O+ l3 b) s3 h' ?, h. k
取一碗鹽水（份量以能蓋過蛤蠣為準），將蛤蠣置於其中使其吐沙後9 o& G1 d& }+ A X! K$ }
，再置於保鮮室中，注意經常更換鹽水且不要冰過頭，用這種方式約TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u8 |+ `3 Q% E( F! a5 _/ j$ |9 l" Q
可保存貝類3天左右。另外，烹調時加入薑絲，即可去除腥味喔！

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