材料:公仔箱論壇' @9 J( ^( n9 G
a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q2 {+ k ~) H; P9 `6 P
b.全蛋6顆，細砂糖225g" G9 h7 z6 t, B7 C# V, n4 H( m
' q2 j u2 D$ b1 j2 p0 q5 H9 Z公仔箱論壇c.低筋麵粉180g8 F& v! I3 I, V3 }6 A$ W$ q; o
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事前準備:公仔箱論壇: g* O, B+ N' }% z: I& V. N; w
奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩tvb now,tvbnow,bttvb5 h' a/ ?5 Z4 q1 Y$ R
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做法:
! g$ j3 \& a6 } `3 ]# V+ E1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。
1 s+ y- O/ N3 b, B, q" T P9 \tvb now,tvbnow,bttvb2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D# l$ |9 |: J7 @% w& z- ?
3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。
2 x- v4 ]6 O9 s- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把c.倒入b.攪拌均勻。% W# ~8 p* w5 F( H) M2 s
5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)
# C0 P2 `3 d+ O( C7 x; j: iwww.tvboxnow.com6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘www.tvboxnow.com3 Y9 z& {8 T' E7 {7 M
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7 ^- B: a( K2 H1 ~- f5 kwww.tvboxnow.com提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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