食材
' `% H2 f: e7 @; O: d* M5 ctvb now,tvbnow,bttvb! b1 L/ t1 l8 H o* v# G
蝦仁 15 隻
# h4 m# t) P9 C4 Owww.tvboxnow.com
& Y4 J9 O z( `8 J2 Ytvb now,tvbnow,bttvb 龍井茶葉 1 克 www.tvboxnow.com3 D& n0 r' U m/ f4 A
www.tvboxnow.com' Q9 ]; h( `* t$ l! b4 u
蔥 1 根
+ f$ G9 P6 C+ ~
8 o B1 l: N& @8 z0 x' S# `tvb now,tvbnow,bttvb 紹興酒 1 大匙
" ?- [8 [6 f8 E) {6 V1 n3 s; d公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------------
. {, g4 u* x7 ?' W
9 Q8 B* n: K: F. C# W8 w, P調味料
/ y+ ? y) L" P/ Z& G5 u+ k2 J公仔箱論壇' D4 K% Y- Y6 I
雞蛋 1 個
/ |5 ?+ m7 `0 } N, k6 U M* swww.tvboxnow.com
: R* O/ o" W; K2 O 鹽 少許
# o' l7 O: x4 b! h5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 D( K- c$ Q" a. m
雞粉 少許
; d. v- H, L+ c U0 F) T" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e. `6 k) @& \5 f9 c9 ]6 z" r# E& p
太白粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 z3 |1 W( d( ~) Y! z4 _
--------------------------------------------------------------------------------/ \( a/ o x% v( j! j: ?
作法www.tvboxnow.com& d9 i. e( m$ ]8 w4 W3 u/ J
www.tvboxnow.com' p7 m: {3 l4 A- C5 `8 c8 R
1 • 蝦仁劃背，加鹽、蛋白、油與太白粉拌勻漿過；蔥切段備。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k" s; K- z- F/ Q
; i' B5 z7 ]4 n公仔箱論壇2 • 將蝦仁汆燙至熟撈起備用。
- S! n, f' _" [* i3 o* a/ Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 V9 }/ E$ `( E: k$ Z# W
3 • 熱油鍋，爆香蔥段，再放入蝦仁炒開，加入雞粉、紹興酒及龍井茶葉炒勻即可。 y n/ l- n" Z) k
. p& P9 w! Z; j/ ~! J--------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇; I* y4 T6 C) B
% Z9 D$ @! S9 a/ O H 貼心小撇步： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [ ~2 ~+ ]% v7 @' Y; w' B8 [
7 T4 @% k8 `% D- E4 ^公仔箱論壇‧ 原本過油的程序改為汆燙，變的清爽又不失美味。
3 [! ]6 P6 o# ]$ z6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( R/ F4 Q8 f* D" Kwww.tvboxnow.com‧ 汆燙蝦仁可以封住蝦子的鮮甜。 |
發表於 2007-12-11 08:23 AM
| 
