本書是作者經過數十年研究，終於發現「肉、奶、蛋」此動物性飲食與疾病的關聯，
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0 g2 i( n- t: Jtvb now,tvbnow,bttvb以下是原文部分重點節錄……公仔箱論壇" c- J( d# m Q) m1 M4 s
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( b7 `. D& E0 i& Y7 G& Ftvb now,tvbnow,bttvb好書筆記
( h0 ~# }% ^" K f% p! C" n. Q0 Utvb now,tvbnow,bttvb1. 最容易罹患慢性病是吃最多動物性食物的人，就算只攝取少量動物性食物，也有負面效果2. 酪蛋白(在牛奶蛋白質中占8 7 %)，可促進任何階段的癌細胞生長， Y9 @0 i& n* M: _' [& i) e
& y' a2 K* `5 |. y: _) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而來自小麥和大豆等植物蛋白質，就算攝取高單位也不會致癌
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3. 酪蛋白甚至所有的動物性蛋白，可能是食物裡致癌可能性最高的物質，; |7 y x; _9 s6 g6 K5 m
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只要調整飲食中酪蛋白的份量，就可以啟動或阻斷癌症生長
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o: ]' v4 t7 v8 v& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 每日攝取15%至16%的動物蛋白，就可能啟動癌症；降低動物蛋白質的攝取可大幅減少腫瘤啟動& N* C3 C: C, \; J; d* c/ S
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5. 即便有明顯罹癌基因體質，只要改變動物性蛋白質攝取量，就能決定壞基因的開啟或關閉公仔箱論壇. d5 A. t; u9 ~# m1 D
4 Y1 A3 G/ P' h9 Qwww.tvboxnow.com6. 動物性食品會促進腫瘤發生，植物性食品則可減少腫瘤發生
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. @" z% T1 z* J* y- A+ A# ]) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 飲食富含動物性食品，會讓生育年齡延長九到十年，而生育年齡增長會提高乳癌風險TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N. i. M5 n' T2 T8 W, c, ~+ W
, L _/ m2 [/ ]" J& d# q9 U' q8. 人體發育和蛋白質有關，而植物性蛋白質和動物性一樣有效；
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: }/ F6 A- S( k/ N6 K7 {$ I0 Y植物性蛋白質雖然合成新蛋白質的速度較慢，但比較穩定
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8 f Z# `1 @ r, N8 W公仔箱論壇9. 沒有任何手術或化學藥物能和飲食(低脂植物性飲食)一樣，對心臟病的成效這麼令人印象深刻公仔箱論壇% r( [2 U& K% Z( ^5 q
) R% Q- h* o! z" f! |* j% Utvb now,tvbnow,bttvb10. 無論科學研究人員、醫師或制定政策的官員怎麼說，外行人一定要知道，全食物蔬食絕對是最健康的飲食) L: R3 s$ X! c F$ h
5 i! y. f5 l5 f11. 高纖的全食物蔬食能避免糖尿病，而高脂高蛋白的動物性飲食，則會促成糖尿病
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* \! S. Z0 Q+ [! ~0 z公仔箱論壇12. 飲食最西化的地區(攝取高動物性蛋白質、高動物性脂肪)，居民膽固醇濃度最高
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& Z6 {( f, D. w- `) e13. 乳癌風險高的女性除了看著辦、終生服藥、乳房切除外，還有一種選擇：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d4 `5 K. M" e# c* }; Q/ r5 z
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不吃動物性食品、少精緻碳水化合物、輔以定期監測TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o8 O5 j: V6 |! }9 U" T
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14. 雌激素和提高乳癌風險有關，而低脂全植物飲食可降低雌激素
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9 {+ {3 p0 ]* B15. 我們會接觸環境中有毒化學物，90%至95%是因為吃了動物性產品www.tvboxnow.com! l( O; B; a& }9 w* Z/ h0 h
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16. 動物性蛋白質、肉、乳製品、蛋等主要促成因素，與高比例的攝護腺癌相關TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^7 Y: M, E! @
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1 7 .專業協會、醫生和政府所推崇的「正常」飲食，
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卻會造成癱瘓、癌症、心臟病、肥胖、自體免疫疾病和糖尿病的比例極高, x I3 {$ D. ?/ M4 R
! s. J0 W) t) C5 m- g0 Y公仔箱論壇18. 牛奶喝越多，骨折率越高；植物蛋白的攝取量越高於動物蛋白，越不會出現骨折
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: f1 o3 a; a1 U5 `- I7 H% Y19. 現在的父母或孩童都不曉得牛乳和第一型糖尿病、攝護腺癌、骨質疏鬆症、多發性硬化症、
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. C: _+ F1 X& T0 j% Y3 g$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或其他自體免疫疾病有關
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20. 縱然證據顯示乳製品增加骨質疏鬆的危險，但因攸關大筆金錢，業者或專家仍鼓勵人多喝牛奶www.tvboxnow.com/ U& t' ^7 \9 P5 \& X8 \
* h* z0 c( v" [tvb now,tvbnow,bttvb21. 黃斑病變和白內障這兩種眼疾，都是因為未攝取足夠深綠色蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb2 C) T9 ]# K( r* }% p+ k1 |+ r C
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22. 攝取過多脂肪和膽固醇，易增加各種失智症的罹患機率，尤其是阿茲海默症
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23. 植物性食品沒有膽固醇，人體需要膽固醇時，身體會自行製造，不需從食物中攝取
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( _) P8 l/ x$ N, r" O+ F24. 肉類真正的危險是造成營養失衡，就算改吃有機牛肉也不安全，因為營養成分相似
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C! _, I- ?8 @# {7 V# W F }公仔箱論壇25. 自體免疫疾病可藉由飲食，減緩速度或減輕病情
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26. 任何手術或藥丸，都不能有效預防或治療任何慢性疾病公仔箱論壇& b2 E7 r2 G6 v# {: J
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) z, ^2 _8 B6 D5 w4 N1 `( l( J* ~0 h公仔箱論壇2 7 . 在疾病早期階段(診斷前)能預防疾病的營養物質，在疾病後期階段(診斷後)同樣能終止或扭轉病情
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9 z" P4 H* A7 a公仔箱論壇28. 藉由攝取全植物性的飲食，我們使用的水、土地和資源不致變少，製造的汙染卻減少，
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: A$ p4 K7 \( F2 A$ F也讓農場動物承受較少痛苦；食物的選擇不僅影響身心健康，並影響全球環境
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29. 最營養健康的飲食：攝取全食物蔬食，將精緻食物、鹽分、脂肪降到最低，www.tvboxnow.com1 g% t' \+ [. ~0 z1 s
3 Y% w' U# `* U& ~& N6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盡量避免動物性食品，最理想的建議攝取量是零
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30. 一般人以為減少脂肪攝取量就一定健康，其實是大錯特錯，因為你可能吃下更多動物性蛋白質! F* c( Q3 X4 c5 D# e
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8 D$ O) ]0 U2 [2 `+ Z) u31. 要防止人民痛苦，政府最好提倡全食物蔬食，但政府卻說動物性食品、乳製品、肉類、精緻糖和脂肪對人類有益tvb now,tvbnow,bttvb5 N6 y4 B# g- o: a- S
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32. 其實人體只需要5%至6%的膳食蛋白質，代替體內定期流失的蛋白質(像胺基酸)
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33. 飲食含有越多動物蛋白，會使血膽固醇含量增加，也提高動脈硬化症、癌症、阿茲海默症和腎結石等等的罹www.tvboxnow.com4 i* h! G! T+ @- o; s
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34. 整個體制都落入企業界的掌控中，政府和學術界各司其職，但大多是在做業者希望他們做的事
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35. 你不該認定醫師就比你的鄰居和同事，更了解食物與健康的關聯，& T' Q9 t/ o! Z' a+ ?, D# n
/ N; T: x5 F8 {% o因為沒受營養訓練的醫生可能讓有骨質疏鬆症的患者喝過多牛奶
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: Z% t2 m [* u" otvb now,tvbnow,bttvb36. 令人心驚的是，大多數醫生沒受過營養學訓練，也不知道營養和健康的相關性tvb now,tvbnow,bttvb6 T! Z; D: e$ H' D! [
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3 7 . 大部分的癌症機構都不願討論關於飲食的建議，甚至嗤之以鼻，! C( `. W# M6 L/ O) W' A, ^
8 q" }8 B) |# h8 f* B公仔箱論壇因為這嚴重挑戰了以藥物和手術為本的傳統醫學
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6 _( Z1 _% N/ F8 R( c1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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38. 醫師決定如何進行醫治的考量要點，通常是基於金錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }5 K/ ]! v r( |; \ a$ h
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39. 醫師習慣接受藥物業界的好處，而業界就利用「殷勤」的服務，影響醫師此後所受的醫學教育；
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導致負責人民健康的醫療體系正在損害我們的健康
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. G5 Z& s; _! @* }; u40. 營養專家竟當眾讚美麥當勞漢堡的營養價值，難怪消費者對健康資訊感到一頭霧水
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41. 「研究過程中，我一再看到蔬食的好處與效果，遠勝過醫療上所使用的藥物或手術…公仔箱論壇$ ^; z8 k N/ Y' i
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若科學或醫學界的人還對此不聞不問，那麼這些人不光是固執，更是不負責任」
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1 [& u) A$ z; L/ K42. 「堆積如山的證據部分來自我自己，部分來自其他科學家，再加上中國營養研究的結果，1 j# |1 M5 ]7 }/ I5 ^9 ^
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說服了我改變飲食與生活型態，十五年前我就不再吃肉，- P% z# j* u; @# A5 `
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六到八年來也幾乎不碰動物性食品，包括乳製品…我的家人也採取了新的飲食法」
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你絕對可以掌握自己的健康，答案就在你的筷子夾起了什麼。
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% q1 e5 G- s5 R( U* z, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ?; `# Q2 R; T5 \- r7 [" m+ G. I" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com/ ]; i( o: N+ O& V: K- C
如果你想真正掌握自己的健康，那麼請閱讀《救命飲食》，並趕快身體力行，
/ r9 O$ A8 ^% y0 v如果你能聽從這本優秀指南的建議，那麼往後生命的每一天，你的身體都會感謝你。6 e/ }" Z6 C W/ q0 u& w
─John Robbins，《新世紀飲食》作者
; N5 B# z+ p* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, m% l7 [1 n5 f7 r5 ?
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: ~7 E) a4 x. {+ a0 b0 _: i. ywww.tvboxnow.com今天癌症研究中心之所以提倡以植物性食品為主的飲食，來降低癌症風險公仔箱論壇' o" x3 ]& S% G- v" m
這都得歸功於坎3 B: q8 Y2 G4 x B: ^
貝爾公仔箱論壇8 f" v0 e2 C4 }6 {: C
博士與幾位在二十五年前就有先見之明的人。
6 D V, }( }, I6 n' q: ~tvb now,tvbnow,bttvb－Marilyn Gantry，美國癌症研究中心所長
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( A! F) I# t# Q1 U! L公仔箱論壇以下是你所不知道的真相……
) |% l0 t# Y, r( X0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 罹患肝癌的孩子，大都來自吃得最好的家庭。
) ^) \4 r9 n7 f4 u● 攝取最多牛乳和乳製品的國家，骨折率最高，骨骼也最差。
j: H. r8 a5 T& E% [9 k, `( L/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 造成第一型糖尿病的最大禍首，可能就是牛奶蛋白質。
2 Q0 T2 O( _" E; m5 `7 Y3 rwww.tvboxnow.com● 研究統計，飲食中飽和脂肪含量較高的初期多發性硬化症病患，有80%會死亡。
2 j" \% @+ y' {( {9 ^4 ^( t& {● 只要改變飲食習慣，不吃動物性蛋白質，腎結石復發的病患就能不藥而癒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c9 m5 }6 ^, f' a, i; |; a
● 以肉食為主的美國男性，死於心臟病的比例是以植物為主食的中國男性的十七倍！
: y8 [7 R3 G% C1 M+ Q( k* U9 O● 醫師決定如何進行治療的考量要點，通常是基於金錢，而不是健康。
( I: Y% @; g, a$ r# s! d1 G( Q$ ]+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 有的醫生讓病人吃了許多苦、花了很多冤枉錢，甚至快要死掉，但其實只要吃燕麥片就可以好了！
1 X4 s0 W& s" R● 醫師會動手術和開藥，卻不懂營養，因為他們根本沒受過營養學的訓練。
( E9 j. j: I, f7 _* H& N' H公仔箱論壇● 沒有任何手術或藥丸可以有效預防或治療任何慢性疾病。tvb now,tvbnow,bttvb" D, s( |0 m. Z3 ~0 w. O
) |$ E/ R# f. q# _, ~( M公仔箱論壇
( r1 ?. o. `' u5 |想一想下半生躺病床，tvb now,tvbnow,bttvb. y1 H' k4 `$ j, |$ ?& ~
坐輪椅www.tvboxnow.com3 v/ P, G0 z& u& z; Y* a2 R# {/ | Y
，當藥罐子！
' u6 h, f5 |$ o3 `! C0 l" Q, ? Zwww.tvboxnow.com只因為固執不願改變習慣
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爽一時﹗卻懊惱半生公仔箱論壇; f& t/ I) }3 k" ^- |7 Y1 |
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請問這樣會快樂嗎？% I8 r, r& J; e% ^5 T
請勿再藉口：醫生說不吃肉會營養不良了！請仔細看好書筆記第36項
% v: h8 M6 R* x* D9 y知道不夠要立刻行動才能自己幫自己！4 i J- z I* B7 w) I+ V
您還有幾個「眠天」？別婆婆媽媽的！立刻開始行動，改變飲食習慣！6 }3 R5 ~( D. |" ^3 l! U: R
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這是您今生最受用的建議 ---拒絕再當白老鼠！ |
發表於 2012-8-25 07:55 PM
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