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[中式食譜] 紐西蘭烤馬鈴薯

材料:馬鈴薯5顆、橄欖油少許、培根3片、蘑菇10朵、玉米醬1罐、洋蔥1/2顆、鮮奶油50ml、牛奶50ml、義大利香料適量、鹽及黑胡椒適量、起司絲1包 www.tvboxnow.com6 [" O$ b7 f- l
準備:
' C! \2 J5 e0 a" w! L. J0 v- ywww.tvboxnow.com1.洋蔥切碎、蘑菇切片、馬鈴薯切片備用。 www.tvboxnow.com% l. n0 b9 [! R1 D5 M( @8 ~, C
2.鮮奶油、牛奶與義大利香料拌勻備用。
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( s: P# \8 L- Z6 cwww.tvboxnow.com作法. P% @/ G: o/ v2 ^1 y5 E+ i
1.烤缽中塗上一層橄欖油,依序鋪上馬鈴薯片、玉米醬、蘑菇片,再鋪上一層馬鈴薯片。 tvb now,tvbnow,bttvb; b$ L5 v& y% ]7 X8 T* s
2.續依序鋪上洋蔥碎、培根、馬鈴薯片,淋上準備2後,灑鹽及黑胡椒,以250℃烤25分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb# Z# M! z( K; g+ O, I3 H
3.取出續鋪上起司絲,烤5分鐘至起司融化即可。
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