<材料> 5 N5 m( X3 E! u" Y
麵粉(低) 200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a# A) _" Z c9 s4 I3 q0 ?
鹽巴 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- J! i0 i+ M5 T/ x# ?
柴魚精(烹大師) 1小匙, t9 s4 p5 C$ _( s3 `! v; a
日本山藥(不加可) 150g
. `' B4 t& H. o L n- a水 150~200cc (有山藥加少一點)
- ~4 v& g& y. _' i6 u: \* \& lwww.tvboxnow.com蝦子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n6 V$ @0 V% }# t( ]$ d
花枝
% B q& v) P, T* Z& k1 K3 Htvb now,tvbnow,bttvb豬肉(梅花肉) 適量
6 ]# v7 i+ B- F+ `& p<做法>
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9 p/ e8 ~" j+ J) Z9 W+ X1 G- W; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣.www.tvboxnow.com9 P- g0 ?* C4 t! F4 v9 V+ S" z
*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟
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: I" i* N4 M, B4 a1 e9 l(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊.
! N8 w/ R( ?: e. C5 \; ctvb now,tvbnow,bttvb*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f$ J! x: K2 S* C0 D- k4 S4 Y
# `5 L- ~4 d+ g0 i! c8 ], [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' h: N S% M' Q- h! \# B8 L- e公仔箱論壇www.tvboxnow.com$ N' B. ~1 i7 x- a! e8 q! |, @
! V( C) ? D# ?5 g0 |# stvb now,tvbnow,bttvb(3)準備你喜歡的具材.
' z7 p+ j1 V, ]1 }公仔箱論壇*加韓國泡菜也不錯!!
4 i: Q+ @/ ^( M6 y! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.
6 }3 _* O1 P) Q: O*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.# r% T/ H: N4 C8 u
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5 W4 r8 @3 I% g' e公仔箱論壇(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來.
# O, G' z: @7 E, ^1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.www.tvboxnow.com8 M& q, M2 U3 E' T; M+ Z6 l
*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來.6 \0 l; E4 p3 Y7 k
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) u4 V$ j) X8 Z% b9 i+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d7 q* t2 E7 O i/ F6 @9 Z6 d# N- j
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(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片
4 f* o3 _/ y/ O0 ?2 f公仔箱論壇*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低.
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發表於 2012-8-31 11:12 AM
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