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[中式食譜] 炸醬燒雞腿


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雞腿 2支
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0 S- M2 ?, G: c/ g! w6 l蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb# W# y$ t% W/ [6 C  W- Y

* O, Z, {/ R5 Y3 Q- O/ u0 J辣椒 1/3條公仔箱論壇. p" Q& p$ _& y* u$ [; B- |

7 M# e/ `9 q# }  Z+ W竹筍 1支
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青蔥 1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~, K3 b# \0 a. t1 w, v
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C8 F$ e) U  `: x4 ^# M% {
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牛頭牌沙茶炸醬2大匙
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, `; z9 {8 ?) f" o; c* W2 x& Q【醃  料】
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/ L' l; j( e& c! v4 W* @5 {) ]牛頭牌沙茶炸醬 1大匙
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青蔥段 1根; e5 A7 F/ O* M/ u7 A

1 e2 g9 C3 _6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】: j( h* ?4 f; F2 ?0 o
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1.將雞腿洗淨,用菜刀在雞腿中間劃一刀。tvb now,tvbnow,bttvb; f! H& s6 [% b% L8 q) w
2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙,撈起放入容器,並加入全部醃料,醃15分鐘備用。www.tvboxnow.com- z" c# m' U- J9 n! J
3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片;青蔥切成段狀,備用。
4 H% z9 J2 h4 ]" R* M5 I: z4 Z! T公仔箱論壇4.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入作法2的全部材料,以中火先爆香。
9 \0 Y9 ~" W* [' u3 R& v/ f4 ]' |www.tvboxnow.com5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料,以中小火燴煮約10分鐘即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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