炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
) ~% G( X/ K3 b- ?2 k. z( twww.tvboxnow.com要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
3 y; G) ~9 F' Z5 x, |2 N1 r0 Ewww.tvboxnow.com但沒有氣炸鍋怎麼辦？! S) U5 j1 ^5 I% D7 q' V# f
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？tvb now,tvbnow,bttvb( J1 H" p7 `4 \! X4 [; r: W
沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
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＊食材
# ^/ l' y0 o6 C公仔箱論壇
3 S2 `9 V8 |, S# v公仔箱論壇 電鍋
d/ d& q% U1 U公仔箱論壇 鋁箔紙
& L E# \% s. _. _( A! r 雞塊適量
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9 M/ B2 F4 C8 I公仔箱論壇＊作法www.tvboxnow.com/ e s7 ~8 _- ]& Z( W7 s+ \2 W& a' R2 [
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）7 D. ?4 E% x, _) x
2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
3 y2 g# D. z4 {www.tvboxnow.com3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 公仔箱論壇6 c: `. v0 S; W; u& n9 B$ G: S/ B
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！)
/ s% o3 V6 H `! U2 s& e2 m. y3 F6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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