返回列表 回復 發帖

[生活小百科] 西餐職場禮儀

你是否一看到餐桌上擺著全套的西餐餐具就開始緊張嗎?www.tvboxnow.com6 j. n6 a& S- H2 J9 T/ g# L
        其實你不需要慌張,只要掌握四個字「由外而內」--從外側的餐具開始用,就OK了。 公仔箱論壇! b$ e2 f3 G7 z9 B7 r6 f  T7 u
        1.飲酒:酒杯應置於右手邊。 www.tvboxnow.com% K0 `; o8 e% D# M/ f/ U9 l, _
        2.用湯:喝湯時,湯匙由內向外舀湯,姿勢端正、口中請勿發出聲音,喝完應將湯匙放在盤子當中。 , s/ ~7 |# H5 l. K. k0 E. w
        3.肉類餐點:右手拿刀,左手使叉,食指按住刀背,從左邊開始切肉,切成可以一口吃下去的大小。烤雞:先剔除骨頭,去骨時,用叉子將肉固定,沿著骨頭切割,才不會「骨肉橫飛」。
7 |* m* A2 Y# o) o8 ?0 X        4.魚類餐點:食用時,魚頭朝左,以叉子固定,從右(魚尾)向左(魚頭)切開魚骨和魚肉。吃完上半面,不要翻動魚身,先剔除魚骨並且移開,然後再吃下半面。
) T2 m* B- u8 N$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        另外,刀叉擺成八字形,表示還未用畢;如果吃完了,將刀叉併放在盤子左側,刀在右,叉在左。這表示餐具可以撤走了。
1

評分次數

  • wwinglin

thanks for sharing
坊間出現一些中餐西吃的餐廳, 公仔箱論壇' W+ B" C4 S9 l6 i, q0 ~% V/ u) t6 z
還真不知該用啥禮儀.
thank you for your sharing
返回列表