食材:梅花豬肉2斤(買時請商家切片)& g m# G2 Q( ]1 _
' r" q; T3 Z! S. u. J; o4 }! i公仔箱論壇醃料:香菇素蠔油2匙、味淋2匙、香油1匙、砂糖半匙、蒜頭2顆(切末)、薑末少許。
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做法:公仔箱論壇$ u/ N; l! X+ ~5 \
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1.梅花豬肉片拍一拍後用醃料醃製放入冰箱一晚。
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4 s, q+ E* t+ y: X4 J# {1 d公仔箱論壇2.平底鍋放入油(油平鍋)後,將豬肉片沾紅地瓜粉放入鍋內煎熟撈起瀝油後食用。
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