材料： ; H# Q5 U0 S `( _4 }6 e, X
幼齒檳榔....12粒
1 F1 S; v6 \( `- B1 Ftvb now,tvbnow,bttvb枸杞.............半兩
' d) U$ Q' q8 v4 M+ r9 }1 X! X( G: r豬腸.............半斤
+ A+ _% _" ^- N2 a1 z9 D公仔箱論壇排骨.............1斤
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調味料：
- F! U" _ J: N* }2 d: xwww.tvboxnow.com高湯.............6杯
5 ~/ @3 X( t9 P, L, a+ o2 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽.................少許
' l# w* {2 ~* M& P/ O9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.............2大匙 + U/ r) U. w* W
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb3 l# @8 _" L6 A t- o
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1 ^6 d( z/ r% iwww.tvboxnow.com豬腸清洗乾淨，剪成3公分，排骨燙過，洗淨檳榔
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排骨鋪在砂鍋底層，依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒，滾開小火悶30分鐘
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/ M& M2 l2 c; i1 j2 H! U- j9 J2 O0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放枸杞，悶煮5分鐘即可 tvb now,tvbnow,bttvb4 t' d; f7 r5 H& B- l* c
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吃檳榔是紅唇族的難捨，把檳榔燒成湯呢？那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋，四神味若有若無出現是味道裡，什麼味兒？就是四神湯的味嗎？對了！不是完全像，多了清香，食之爽口充腸，誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱，我吃過「檳榔」。 |
發表於 2007-12-13 08:28 AM
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