2 g n x0 D. }/ L# y所需材料：
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! s q, N4 |. W. b [www.tvboxnow.comA 料+ e! ]$ ?! W7 w! Z) |$ T9 x: s
蛋白 ... 6個8 X0 P1 [- b: j* c O' Z* t C
檸檬皮末 ... 1大匙
) y' q5 b6 Y5 p$ t: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 ... 120克
5 }5 S; Q3 o# T1 X% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ... 1/4小匙
- e4 I% s; p( [' L& {$ h0 ewww.tvboxnow.com柳橙汁 ... 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @7 t+ o. Q$ J5 Q# Q. Y
檸檬汁 ... 1大匙
: e4 Q& g- m: _8 ^% u4 J# }" owww.tvboxnow.com低筋麵粉 ... 90克
% p$ T; V7 _3 V6 U& j1 B) X2 K" cwww.tvboxnow.comB 料
% T2 D- c' l' S. M: \鮮奶油 ... 1杯
# |" X% \0 u) E9 G公仔箱論壇檸檬皮末 ... 1大匙
9 V& \" }! y0 C' n: Y, s8 G奇異果片 ... 6片$ X2 }% L3 n4 C0 ~6 K! t
柳橙片 ... 6片tvb now,tvbnow,bttvb- A9 N& c+ |9 H7 m5 i" U
) l: I' L8 I \1 E TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C( N! T p5 A& B# u
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作法步驟：
+ Z* S2 q3 `% `: pwww.tvboxnow.com烤箱先預熱到190度
3 m) S8 Q2 L7 Q. L4 o3 c0 Z公仔箱論壇烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。. r4 s$ w0 f- \% }% I
烤箱先預熱到220度。tvb now,tvbnow,bttvb/ C2 k0 z1 F5 r% x. @6 J+ }( `
烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。
. V7 N2 j$ Q: x& _- L7 ^公仔箱論壇以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。: w) u+ V( E2 B5 G
其餘做法與基本夾蛋糕相同。
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9 e7 g$ c, ?3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：
$ H" B$ w; e- h( P6 V3 jtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。公仔箱論壇5 U& x$ G/ g$ z8 J9 T
2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。
( J0 \' G& w/ J1 y$ k1 ~( j1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。
1 M( U) C# G5 ~4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。 k) m7 p" \6 N9 \* H6 J, b5 w( Y0 E
5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。; g- T! \9 |4 h) k) Z1 l7 ~
6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。
6 F4 q3 U1 T t& M& Zwww.tvboxnow.com7.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( | Z0 X" V7 L ^" {
8.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。
* ?- d" ]" [% x/ `9 mtvb now,tvbnow,bttvb9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。公仔箱論壇7 b& f) s1 D( q' m* D5 r
10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f, d; u( _: ]0 v
11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
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