【材 料】 . ^3 Z; v, I1 j5 E, q
旗魚肉 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ f, V' u& Q+ @2 N
雞蛋 2顆
+ H6 Z% G+ {! z6 @+ d胡蘿蔔 20公克
4 o' E" @/ q" M# j1 b; y' j公仔箱論壇青豆仁 10公克
' r! F3 S" A, b8 Etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 [3 R/ s- c. M7 ]
鹽 1/4茶匙
5 r! X4 q: g, J3 K# W* [1 g細糖 1/4茶匙
7 B3 C$ h* i7 }7 z @" b1 h) dwww.tvboxnow.com米酒 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 l3 Q, ? I: v) m
水 2大匙
) P* U" b9 D) V/ h h1 x0 Iwww.tvboxnow.com【做 法】
( [ g/ R! i- _. v5 Q2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [3 [' X/ a. e8 s! l7 o1 j/ U
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2.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。
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3.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。www.tvboxnow.com( C, X' S9 B w: Z! X
4 K, q7 b! s$ ^, O; n公仔箱論壇4.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。 www.tvboxnow.com$ x4 l' b2 U& h7 u8 q3 ]2 l
【備 註】
5 d' _* E0 d, Htvb now,tvbnow,bttvb外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:42 AM
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