材 料 : 125 克糖* D$ l z6 E* Z, e2 W
3 顆雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb8 B% S# u" e. w. H* ^5 f
12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅
g6 Y2 s/ e! }9 F/ S+ Wwww.tvboxnow.com 500 毫升高鈣脫脂奶
+ {, y8 [, R; ~+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 果仁碎少許+ E$ L5 C7 o& {, \! {8 c: W4 }
朱古力及雲呢拿香精油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J/ p8 v+ A8 \5 [# F8 t# v+ U
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做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。
/ s$ ~3 U9 E0 D; r, z7 B7 etvb now,tvbnow,bttvb (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛tvb now,tvbnow,bttvb0 B$ _' `$ [1 ?
奶拌入蛋液內攪勻。
8 w7 w% D3 D6 ]( |- c3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，
! c. X' J6 ]4 y1 V5 qtvb now,tvbnow,bttvb 離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢公仔箱論壇7 B' {5 @6 L3 y( ~0 e- P9 G! q6 v
拿雪糕液。公仔箱論壇# e& ^# O2 k2 h. \) ^- F. d
(4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大
5 C6 D1 q" h" \3 x [( A, d& Bwww.tvboxnow.com 碗內備用。; S# |) F. G0 J- }* f
(5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷
0 g g- e n$ |( G1 Ytvb now,tvbnow,bttvb 藏三小時以上至凝固。
& V( Y& N7 r9 l0 K% {6 B7 A/ ]: Jtvb now,tvbnow,bttvb (6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶公仔箱論壇! i) A9 z9 ]3 i2 a) ]# }7 x
成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，公仔箱論壇9 |/ N4 _; X B* T
蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。公仔箱論壇2 v4 Y# I! Z5 o9 k( \/ M; C4 ~3 o6 x
i$ Y( f/ u& ^% A! g* S Z; q公仔箱論壇備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有
0 i! M8 g- s2 Q7 r: J 水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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