雖然都是些不惹人注意細節,但卻與你我的健康有切深的關係!公仔箱論壇5 G7 ]- e- |- E8 l9 Q
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1. 如果吃壞肚子，有類似食物中毒的情況，可以趕緊喝「優酪乳」來改善。tvb now,tvbnow,bttvb- r% l( R. E: d5 p! D" z
3 g. G3 a% }; F! N2. 以玻璃瓶裝的醬油可以熱殺菌處理，所以沒有防腐劑，但是沒有用完的要放在冰箱裡。塑膠瓶裝的則無法熱殺菌處理，所以一定會用防腐劑。www.tvboxnow.com0 |% _7 |2 u) C/ e
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3. 市面上販賣的「蜜餞、金針、F年果糖」，裡面都有高量的「二氧化硫」，會造成氣喘」。tvb now,tvbnow,bttvb" C9 ^% i: }/ c6 v) M( H0 a3 M4 U
: ~ s, a' x- h( P/ G* Y4. 在台灣，45%以上的花生都含有「黃麴毒素」，所以不要大量的吃，而且至少隔三天以上再吃第二次，以免黃麴毒素無法代謝掉而增加肝臟的負荷。www.tvboxnow.com) ^( e4 A' {) O/ c7 b" Q$ m
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5. 市面上販賣的紙盒裝牛奶裡面，都會有「雙氧水」，是作為紙盒殺菌用的。公仔箱論壇; d. O8 @+ c- g4 H+ J( t
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6. 吃掉一公斤的蔬菜，相當於100條香腸的「亞硝酸」，因為除了「有機蔬菜」之外，都是使用化學肥料，尤其是氮肥，雖然會讓蔬菜長得很漂亮，但是也造成殘留。另外，長得愈漂亮的蔬菜愈危險，因為蟲不敢吃它，那是因為使用農藥的緣故。而且，這些殘留的肥料和農藥，用水洗是洗不掉的。www.tvboxnow.com( N+ L* R% s' z8 w3 y" q5 j
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7. 海鮮儘量不要吃，因為海洋被污染得相當嚴重。如果實在忍不住要吃魚，也要吃「小尾的」魚，而不要吃大尾的，因為大魚吃小魚，小魚的毒素會累積在大魚的體內，一條大魚體內的毒素，是小魚的100倍，所以，如果想吃一公斤的魚，要吃一公斤的小魚，而不要吃一公斤的大魚。0 x8 H, a3 R! t: @5 d4 \) y6 ]6 O
& g, s8 ?3 S$ c# \$ N8.「三色蛋」(尤其是自助餐店裡的)，是高風險的中毒食品。
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9. 泡麵保麗龍碗遇熱會釋出108種的物質，而且許多還會產生怪味，但是都被調味料的味道蓋過去了。(所以，應該改用大磁碗，甚至最好少吃，因為泡麵的麵都是用油炸的)
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. a) |# \; z) z公仔箱論壇10. 胡椒最容易生長細菌，在學校做實驗時，常用胡椒泡水放一夜後用來做生化實驗。所以胡椒的保存需要多加留意。
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1 u) j0 H/ G' |5 }; [$ [tvb now,tvbnow,bttvb11. 用茶包泡茶的時候，不要把紙牌標籤一起放進去，因為標籤上都會使用工業色素印製圖案，而這些色素是會溶於水的。 |
發表於 2007-12-14 10:49 AM
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