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[西式食譜] 烤 極 黑 豬 扒 脆 魚 柳 卷 伴 野 莓 汁


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材 料
1 V2 G1 G' `. y9 F: B" O* w- I1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。極 黑 豬 扒 150 克 、 比 目 魚 柳 80 克 、 威 化 紙 1 張 、 天 使 麵 20 克 、 野 莓 汁 60 毫 升 、 砵 酒 40 毫 升 、 鹽 / 胡 椒 粉 / 橄 欖 油 各 少 許 、 藍 莓 適 量 www.tvboxnow.com/ y( p' q+ b# u8 j2 c  C5 C; r

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4 [: |( s- [& C( c. z公仔箱論壇1. 先 將 比 目 魚 煎 至 半 生 熟 , 包 上 威 化 紙 , 再 捲 上 已 烚 腍 的 天 使 麵 。 www.tvboxnow.com# m( P- I, q+ q! w+ W1 z5 K5 c& W# H

$ N  r0 N$ O9 I2. 豬 扒 撒 上 鹽 及 胡 椒 粉 , 以 猛 火 煎 至 8 成 熟 上 碟 。
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3. 燒 熱 橄 欖 油 , 下 野 莓 汁 及 砵 酒 煮 至 稠 身 , 淋 上 豬 扒 , 放 上 藍 莓 點 綴 即 可 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 q$ V! j, Z+ l& j; J  S

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天 使 麵 烚 至 7 成 熟 便 可 , 否 則 會 很 容 易 斷 開 。
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