蔬果类食物为身体提供多种营养素及其他促进健康的物质，以下是一些例子：
Z9 D8 i7 Y: m6 D+ _8 zwww.tvboxnow.com营养成份" n* T8 _ S' M* s
8 w% _ P8 c" a5 y( E% o6 dtvb now,tvbnow,bttvb维他命：不同蔬果含不同维他命，例如维他命 A、叶酸、核黄素及维他命 C。 % \ T$ F! x V* h; V6 r+ a
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矿物质：不同蔬果含不同矿物质，如铁、钙、钾、镁及锌。# o- _' h9 p- j1 P
, w2 b* J2 ~7 D6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水份：一些蔬果（如生菜及西瓜）的水份比重高达 90 %。 公仔箱論壇( h1 Q8 s! f. {: m5 I
其他非营养成份tvb now,tvbnow,bttvb" J, k7 U3 b6 K: B1 J2 k) h
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膳食纤维：虽然膳食纤维因不能被身体消化和吸收，不算为一种营养素，但它是维持身体健康不可或缺的要素。
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植物化合物：是存在于植物中的天然物质，被认为能改善健康，减低患病风险。不同颜色的蔬果提供其特有的植物化合物，因此我们需在日常饮食中进食不同颜色的蔬果。' u6 J( }5 ~" B2 V
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多吃蔬果能否有助预防疾病？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `, f! @ p# j& I+ ?2 @. M
* k5 y' [, f# l' w) Z$ o! p公仔箱論壇不同研究显示，在均衡饮食中进食足够的蔬果，能有助预防多种主要疾病及健康问题： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q( _8 C @3 C9 J$ ^, I: d
一些癌症，如肠胃道的癌症
4 ~1 g& z) M5 }4 z& M& t8 U4 Qwww.tvboxnow.com
|0 C/ b I0 z公仔箱論壇心脏病
8 A; ?6 {1 _. |3 K- }% k% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x3 H( R7 Z8 p
中风
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* B0 O. J0 K* E" A# F公仔箱論壇高血压TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [# z7 \! R+ W' {+ O6 u7 o5 j
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糖尿病
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肥胖
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- j+ y7 N6 c& J R5 U" I) F要身体健康，每天应进食多少蔬果？
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我们建议每日进食最少两份水果和三份蔬菜，以改善健康状况及减低患上主要疾病的机会（每份约 80 克，即每天进食最少 400 克水果和蔬菜，这个份量等同于世界卫生组织所建议的摄取量。）
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! ]+ C4 V! {4 Z: J& S3 cwww.tvboxnow.com计算两份水果时，有什么可以包括在内？
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以下各类的水果皆可包括在内：4 ?& y# t4 E8 M4 E- j2 V3 Y
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新鲜、罐头和冷藏水果，但添加了大量糖份的水果（如甜品）及脂肪含量高的水果（如椰子、榴槤和牛油果）除外 。
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. T# K! P7 O0 L# k, h3 n. g) @公仔箱論壇没有添加糖或盐的果干和干枣类。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e1 k& A8 H4 u i
# `& \+ q( M6 h0 U$ y没有添加糖的鲜果汁 。
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6 m) V: Z# l9 E: cwww.tvboxnow.com一份水果的份量有多少？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]8 G/ r, \$ ~; ^
0 o5 R# ?1 M; b「一份水果」约等于：
3 E0 h; s: k) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: {, J9 N' S& K+ e$ H& y i! m! [两个小型水果 (如：布冧) 。
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4 ]0 X m/ v! c) A7 E一个中型水果 (如：橙、苹果、奇异果) 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E# I' V. _+ [2 c$ Q# I% x8 n1 H! ^
% i6 o% K$ `- x半个大型水果 (如：香蕉、西柚、杨桃) 。
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半杯水果块或浆果 (如：西瓜、皱皮瓜、蜜瓜、车厘子、士多啤梨) 。
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半杯其他种类的水果 (如：提子、荔枝) 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u( }( q8 e& W% P7 r% u; S* Y4 t1 `
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四分一杯没有添加糖或盐的果干 (如：提子干、西梅干) 。
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四分三杯没有添加糖的鲜果汁 (如：鲜橙汁连果肉) 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z/ ]9 f3 U4 h) Z* O' |) Q
注：一杯=240毫升 9 C+ K7 {2 n7 G' p$ H( M
多选择不同种类的新鲜水果，以摄取不同营养素。
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计算三份蔬菜时，有什么可以包括在内？
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# Z, r$ \7 \! `/ Ltvb now,tvbnow,bttvb以下各类蔬菜皆可包括在内：
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+ T: Z9 K& e7 |% k/ ?" W( `新鲜、罐头和冷藏蔬菜 (腌制的蔬菜，例如盐腌及醋渍蔬菜除外) 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i2 Q$ D( m4 Z8 B/ `. V
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根茎及瓜类植物（土豆等日常饮食中作为淀粉质主要来源的植物除外）。
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( G: w! p% W- n豆类、菇类、海藻及芽菜类。公仔箱論壇3 Y. z4 o* }9 a4 R- k0 Z0 T* {( a
+ t' W: W ]$ C/ x ?) O1 [没有添加糖的新鲜蔬菜汁。
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尽量选择新鲜蔬菜! |
發表於 2007-12-14 01:49 PM
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