材料：www.tvboxnow.com1 _7 c$ B3 k* Y, q
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旗魚片6片
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. }5 K& X3 a4 Z. b 雞蛋1個公仔箱論壇7 s8 Z5 i* V& W+ U, ^: H- f4 B
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白胡椒少許
$ c9 Z9 P1 E. N6 u* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) I; V; g" Q M3 c! b/ ^
酒1茶匙公仔箱論壇& `1 F5 I: I8 D# }9 p9 f
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鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n# @: e. @- X
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地瓜粉少許" o+ T, i: |3 n) G
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醬汁：5 g' c1 c/ [8 T5 o$ n5 E
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番茄醬1湯匙www.tvboxnow.com7 w7 w. M& Q) A
公仔箱論壇' L5 \ X) v% O* T! b
醋1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M$ l0 x0 I$ a+ n
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糖1湯匙
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8 V9 ?8 D: \: bwww.tvboxnow.com作法：2 ~4 n& U6 Z4 O4 L! y' o
, r' ~% {0 B- H$ T2 C N6 dwww.tvboxnow.com 1.旗魚片先用酒、白胡椒、鹽先醃10分鐘。( d# E V8 U8 u t! v3 `
2 V1 p' X2 g l$ P公仔箱論壇 2.二個容器分別 A.雞蛋打散 B.放入地瓜粉。
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3.醃好的旗魚先在蛋汁中雙面都沾上蛋汁。
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- |5 C+ p, f5 ~+ _: R$ I. Qwww.tvboxnow.com 4.再放到地瓜粉中薄薄的裹上一層粉，擱上5～10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H6 b8 ? y( A7 }/ F1 |- d
- b3 T1 A8 X5 Q* _! Y- Iwww.tvboxnow.com 5.起熱油鍋，中小火放入旗魚片，炸到用筷子能穿透，轉大火炸至金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J" x. r$ M* u& |* F
" L& y z F1 e: _www.tvboxnow.com備注：
0 F# E7 n& g0 q& J7 {tvb now,tvbnow,bttvb A.可趁熱以乾炸得香噴噴的食用。
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B.可用1茶匙油，將醬汁加入少許地瓜粉煮滾，成稠狀，澆在魚片上成糖醋魚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `) o5 S# {* P, h% |' g
: n: @- f7 k2 B0 l* Dwww.tvboxnow.com C.也可將煮熟的醬汁作為沾料，沾著用也都不錯呀！ |
發表於 2007-12-14 09:36 PM
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