& V' x1 e0 h* i& k& F1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ {' s. u* Z4 l% G1 k* g
花枝片 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @/ \- e. e. l6 i
蝦仁 100公克
9 }/ O$ O4 }2 O: @$ q海參片 100公克 * L/ l0 }) @4 q- V
碗豆莢 30公克
# j8 i& n. C3 L9 I, etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片 30公克
- ~5 D+ q) o& M- }% q8 Q6 }. h2 E2 w公仔箱論壇玉米筍 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [) x6 b5 B/ |6 ^1 w2 G
辣椒片 20公克
7 m7 e( D* ~% o. c$ Z- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v$ B9 V+ N0 r1 e
沙拉油 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 o2 J7 P" U) F# w4 W
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 y5 m" I, X& H
鹽 1/2小匙 " p5 |% x2 m: M3 O0 ^# Q, n3 k/ ~
雞精粉 1/2小匙
0 ^8 _" P- g+ L7 d {% N. ? _www.tvboxnow.com糖 1小匙 公仔箱論壇3 g, ~5 A. K$ |! u
米酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z% z( Q6 v* d. ^3 o" D
白醋 1大匙
, X2 i4 v1 C# J0 `: k& L/ T/ b水 60cc
, ?8 B# {1 Q# F% [tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 適量 & H! }1 x* @0 s3 s$ ~' M5 I! x
【做 法】
: W j6 Y% ^ r9 E* j' ~6 a- R$ [www.tvboxnow.com1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。& |. Y1 U$ g- f9 n7 z/ R4 l
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2.平底鍋燒熱，加入沙拉油，先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後，倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。公仔箱論壇: l7 D- W0 z0 l) U/ t
& W$ s3 V' D! E7 `, vtvb now,tvbnow,bttvb3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻，倒入太粉水勾芡即可。 |
發表於 2007-12-23 06:23 PM
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