返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 姜蔥螃蟹


1 N/ V  v5 J: u: d公仔箱論壇材料:
3 F; a! P- T, l% w- c. Gwww.tvboxnow.com螃蟹- 1公斤
3 Q0 W$ \" S" v鹽- 2.5克
$ K% x( D- E, {- D) r9 g9 z味精-  適量
) i4 E0 v3 o) b7 [1 |  f8 ^胡椒粉- 少許
8 J, N! x2 z. m% B6 T. A! Y- ~3 E公仔箱論壇料酒-15克
" h6 Q5 Q/ P8 m' P1 e花生油- 750克公仔箱論壇4 Q" [  p0 n4 M8 G6 V( E, I
蔥-2.5克8 P: H) E4 q. l2 R* Y
姜末-2.5克公仔箱論壇( O) v- j$ i- f! m" D
澱粉-2.5克公仔箱論壇. V- R1 X8 y1 Q$ f3 T
香醋-2.5克
' D" D  d/ B7 \tvb now,tvbnow,bttvb蠔油-25克
! R$ i0 b2 ^# w7 ?$ H: K: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
! t, B  k5 q  [& k做法:
% R+ g4 }/ y$ _' U6 D     
9 d% {' w* a+ N3 fwww.tvboxnow.com1. 螃蟹去殼洗淨,切成塊狀
  @9 o4 w$ K0 F5 A$ Q* \+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將材料放清湯、包括鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜、蒜、澱粉、香油、蠔油,調成汁待用;
% c. r3 {" V9 Z; H" u: awww.tvboxnow.com3. 將螃蟹放入油鍋,稍炸出鍋。鍋留底油,下蔥白段爆香,加入螃蟹烹酒,速蓋一下鍋蓋,倒入調好的汁,翻勻出鍋即可。
返回列表