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[中式食譜] 三杯小卷


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分量:約6人份
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb; @5 F) b$ w7 A- l  F
1.小卷 300公克
: j- \: M9 K& _$ r  j2.老薑(切片) 1塊
9 H( O: W( W0 R; [) B1 C8 {# ftvb now,tvbnow,bttvb3.蒜瓣 10瓣公仔箱論壇) n+ D: O; `3 B% X. A
4.小紅椒 1支
* D& c  N( D- f4 a5.九層塔 適量
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調味料:www.tvboxnow.com0 F  J2 ^( Z, `6 I
1.甘甜醬油 50公克
3 ~7 n0 G* X+ Ltvb now,tvbnow,bttvb2.米酒 20公克
! N2 s( a4 N% G6 a% {( ~9 n3.糖 20公克
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: u8 j% b" @9 |/ F* ntvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb! x8 g: Z  O8 x9 P, k- A' n7 z
1. 小卷洗淨瀝乾,備用。
- ?. t4 ?6 x, x% l9 k) b2 [, wwww.tvboxnow.com2. 起油鍋,爆香老薑片、蒜瓣,再加入作法1的小卷與所有調味料炒至收汁,最後加入小紅椒、九層塔拌勻即可。
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