想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。
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農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
( r. y5 m% n6 c' f: w8 Z* f! V0 @公仔箱論壇台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。 tvb now,tvbnow,bttvb: \0 Z6 @+ ^ s8 n. J& [* d
「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 www.tvboxnow.com7 S/ O8 X: b# A' l( g, v1 n
他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救， 3 d4 c% H% E8 e: [
就連農委會官員們也來討教。
8 F! C4 p* f, E( x, P+ zwww.tvboxnow.com抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。
# _) K: S4 `2 I z! ]/ ~有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。
7 K7 d& \0 b8 R! I# Iwww.tvboxnow.com冷藏米這概念，在台灣算新。
: P; L2 t. W3 P; H最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。 www.tvboxnow.com* b4 U# m9 k( I
交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。 公仔箱論壇: w( P& D* p% r( V1 ~4 }# H
畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。
6 ]: i' Y0 e& L; N公仔箱論壇「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出，
+ ^- n4 A) I4 {# f( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示， 8 `2 I, w8 P) k' x
小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好：
8 v, M3 w) r; Xwww.tvboxnow.com即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。 tvb now,tvbnow,bttvb2 t* V6 v4 e. ~5 D2 z ^
脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y; h% [2 h# Y m
農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。
$ E4 b8 _; S7 j將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。 tvb now,tvbnow,bttvb$ W4 t; h( z+ G/ e- H
「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」
% A% I( n7 s, F( l8 T0 g姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。 / l, @* C F: D: X- O
根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。
! A k' Q( y% w, f8 b4 a/ n" @5 U; q) {# Ntvb now,tvbnow,bttvb「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」
. F6 Z8 n1 t9 F3 n〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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