薑絲炒龍鬚菜
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* z0 a/ v. `6 p( Qtvb now,tvbnow,bttvb | | 【材 料】 | 龍鬚菜
, G8 v# l0 }- m* Dwww.tvboxnow.com | 500公克 | 鮮香菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B0 b, o" T( w6 [- y; H
| 2朵 | 肉絲tvb now,tvbnow,bttvb) l" x+ R1 E+ k. o% w* ^ i# Y1 v
| 60公克 | 紅蘿蔔絲www.tvboxnow.com( |- @ x9 O9 h; g& O! u
| 10公克 | 薑
; o* r) o3 `8 j. T+ l" i" ]! N! Z | 1塊 | 蒜末
0 [2 q2 v" r1 H& J7 E( u% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 5公克 | 【調味料】 | 鹽
# l" E+ p4 M! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 少許 | 醬油3 L6 j, v; z) _
| 3大匙 | 米酒3 S x' J' r8 C/ |2 r9 X( ?. g; y0 N
| 1大匙 | 烏醋
b/ O( R8 a" `0 A* v: {& f9 q | 2大匙 | 糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H# m2 L8 ~% M: F& m% x N
| 1/2大匙 |
| 【做 法】 | 1.龍鬚菜挑取嫩的部分後洗淨；鮮香菇洗淨切絲；薑去皮切絲，備用。
m. c+ {) s# R4 M cwww.tvboxnow.com | 2.將作法1的龍鬚菜放入沸水中汆燙一下，撈出浸泡冷水後，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇" ~' b" }1 O7 D
| 3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、薑絲、作法1的鮮香菇絲爆香後，放入肉絲、紅蘿蔔絲，炒至肉絲變白。
$ y8 w/ y$ B5 S7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 4.最後加入作法2的龍鬚菜與所有調味料炒勻入味即可。 |
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發表於 2007-12-30 11:17 AM
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