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梁幼祥老師
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雞排2片、荸薺4粒、木耳1朵、蘿蔓4片、草莓1粒、蔥1支、紅辣椒1支
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+ J% {) x; D9 Q5 \/ X! S公仔箱論壇醃料：
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% y! d. S: o/ Y+ q6 ntvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉少許、鹽少許、酒少許、蔥水少許、麵粉1碗
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* s/ M. I7 R/ Z+ }4 k) o調味料：
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蒜末1/2湯匙、酒釀2湯匙、糖1湯匙、辣椒醬1湯匙、蕃茄醬1/2湯匙、醋少許、香油少許、太白粉水1湯匙、蔥末
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) Q. h. O9 U( u4 }$ x4 Qtvb now,tvbnow,bttvb作法：
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1.雞排用醃料抹勻，稍微按摩，沾粉後用中小火乾煎 ) `( K5 A }. |% O* v# M9 q6 K- r
2.將蘿蔓、草莓、蔥、紅辣椒切絲排盤，煎好的雞排排盤，再將調味料燒滾、勾芡，淋下即可輕食黃金雞排料理 |
發表於 2012-12-17 12:38 AM
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